Les recettes - Page 2

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Apéro : Planche mixte concombre

Apéro : Planche mixte concombre

01 Avr 2024

Pour 4 personnesLégumes: 1 concombre- 1 botte de radis - Olives vertes et noires
Fruits : 2 pommes - noix- baies de gojiFromages 1 fromage frais aux herbes 1...

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Panecake de légumes au curcuma

Panecake de légumes au curcuma

19 Nov 2023

Ingrédients pour la recette pour 4 personnes 150 grammes de farine 3 œufs 15 cl de lait 1 grosse carotte 1 grosse courgette 1 oignon 50 grammes de fromage râ...

Boulettes au bœuf à la toscane

Boulettes au bœuf à la toscane

11 Avr 2026

240 g de tagliatelles  ( de préférence complètes ou semi- complètes) 400 g de boulettes de viande 120 g de tomates séchées 5 cà soupe de crème liquide  60 g ...

Recettes à base de  pois chiche

Recettes à base de pois chiche

11 Avr 2026

Socca, une spécialité niçoise
Ingrédients pour 4 à 6 personnes
250 g de farine de pois chiche 50 cL d’eau 4 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à c. rase de sel...

Clafoutis de printemps aux fraises

Clafoutis de printemps aux fraises

31 Mar 2026

Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min |  6 personnes
 Ingrédients : 400 g de fraises • 2 œufs + 2 jaunes • 25 cl de lait demi-écrémé • 200 g de fromage bla...

Œufs mollets, salade de quinoa et petits pois

Œufs mollets, salade de quinoa et petits pois

24 Mar 2026

Ingrédients : 4 œufs- 150 g de petits pois écossés - 60 g de quinoa - 1 poignée de roquette - 1/2 bouquet de persil plat - 40 g de pignons de pin - 2 cuillèr...

salade de riz 3 couleurs à la féta

salade de riz 3 couleurs à la féta

24 Mar 2026

50 g de riz basmati et sauvage 400 g de pois chichesen boîte, rincés et égouttés
100 g de cranberries séchées 1 oignon rougetranché
1 gousse d'ailécrasée
...

Bowl de quinoa, légumes rôtis, feta et amandes, sauce express citron-yaourt

Bowl de quinoa, légumes rôtis, feta et amandes, sauce express citron-yaourt

07 Mar 2026

Ingrédients pour 2 : 80 g de quinoa - 2 carottes - 1 petit poireau - 30 g d’amandes - 60 g de feta - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère à café d...

Terrine de poulet au citron

Terrine de poulet au citron

01 Mar 2026

pour   6 personnes
préparation 20 min cuisson 40  min
800 g de blanc  depoulet
100 g de fromage frais ( type St Moret)
50 g de citron confit
2 oeufs
2 échalo...

Burrata et oranges sanguines aux graines de coriandre et lavande

Burrata et oranges sanguines aux graines de coriandre et lavande

16 Fév 2026

Pour 4 personnes
2         cuil. à soupe d’huile d’olive -1 1/2 cuil. à café de miel liquide clair- 3/4 de cuil. à café de lavande séchée- 1/2 petite gousse ...

Champignons farcis au quinoa et au chèvre

Champignons farcis au quinoa et au chèvre

16 Fév 2026

Ingrédients
Pour 4 personnes
12 Champignons de Paris moyens 100 g Quinoa 100 g Chèvre frais 1 Oignon 4 Brins de persil 3 Cuil. soupe de cranberries s...

Gratin de macaroni poulet et légumes

Gratin de macaroni poulet et légumes

08 Fév 2026

Gratin de macaroni complet au poulet et brocoliIngrédients (pour 4 personnes) : 260 g de macaronis complets ou semi-complets, 2 filets de poulet, 1 brocoli m...

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18 Avr 2026

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Pour rendre les marinades encore plus accessibles au quotidien, voici quelques associations simples et efficaces à tester :
Pour les ...

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Les pois chiches : une légumineuse pleine d’atouts… et de surprises

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11 Avr 2026

Longtemps associés aux cuisines traditionnelles du bassin méditerranéen, du Moyen-Orient ou encore de l’Inde, les pois chiches s’invitent aujourd’hui de plus...

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Crumble ananas- poire petits beurres pépites de chocolat

Crumble ananas- poire petits beurres pépites de chocolat

04 Avr 2026

préparation  20 min  cuisson  40 min
 Ingrédients 4 personnes
3 poires 3 tranches d' ananas 40 g pépites de chocolat 50 g beurre demi-sel mou 2 c. à s....

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