Les recettes - Page 2

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Bonne nouvelle pour ces fêtes de fin d’année : le chocolat fait baisser le risque de diabète de type 2.

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15 Déc 2024

À l’approche des fêtes, difficile de résister à la tentation des chocolats. Mais bonne nouvelle : en plus d’être délicieux, le chocolat noir est bénéfique po...

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Crackers aux graines

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22 Mai 2024

Ingrédients pour 4 :210 g de mélange de graines (lin, courge pavot, sésame tournesol, etc.) - 250 g de farine complète - 2 cuillère(s) à café rases de levure...

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socca niçoise

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20 Mai 2024

Préparation : 10 minutes
 Cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
1) Ingrédients
    50 g de farine de pois chiche
    1 cuillère à soupe d’huile d’oli...

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Apéro : Planche mixte concombre

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01 Avr 2024

Pour 4 personnesLégumes: 1 concombre- 1 botte de radis - Olives vertes et noires
Fruits : 2 pommes - noix- baies de gojiFromages 1 fromage frais aux herbes 1...

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Panecake de légumes au curcuma

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19 Nov 2023

Ingrédients pour la recette pour 4 personnes 150 grammes de farine 3 œufs 15 cl de lait 1 grosse carotte 1 grosse courgette 1 oignon 50 grammes de fromage râ...

Courgettes farcies aux tomates séchés, poulet et mozzarella

09 Juin 2026

Ingredients pour 2 personnes2 Courgettes 200g Blancs de poulet /1Oignon / 10 tomates séchées/1 boule Mozzarella /basilic / Huile d'olive /Sel poivre
 
Nettoy...

Tarte concombre et thon

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02 Juin 2026

Ingrédients pour 1 tarte 1 Pâte brisée ( de préférence à base de farine T80 ou T 110) /240 g Thon au naturel/3 càs Fromage frais/ 800 g Concombre/1/2 Oignon ...

 Salade de carottes, sauce miso, orange et gingembre

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02 Juin 2026

Ingrédients (4 personnes)
Pour la vinaigrette miso, orange et gingembre
3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra 6 cl de jus d'orange frais (enviro...

Verrines de courgettes et huile d’olive

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26 Mai 2026

Ingrédients pour 4 personnes : 3 courgettes bien vertes/ 1 gousse d'ail /200gr de chèvre frais /Huile d'olive/1 échalotte /10gr de pignons de pin /10gr de pi...

Faire son Huile aromatisée maison

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26 Mai 2026

Les différentes méthodes pour réaliser son huile parfumée 
- L’huile d’olive infusée à chaud : Il suffit de faire infuser l’ingrédient de votre choix dans un...

Le vrai taboulé

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19 Mai 2026

Ingrédients
2 belles bottes de persil plat (2 x 150 g) 4 brins de menthe (75 g) 2 grosses tomates bien rouges 1 petit oignon vert 1/2 cuillère(s) à café de ...

Pain perdu aux fruits d’été

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11 Mai 2026

Ingrédients 4 personnes
·         12 tranches de pain épaisses
·         5 œufs
·         300 g de lait
·         beurre
·         100 g fraises
·     ...

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09 Juin 2026

Les ingrédients 
600 g de ricotta 300 g de sucre blond 125 g de framboises 5 oeufs 25 g de beurre 1 citron 50 g de sucre glace 30 g de farine  La veille, p...

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02 Juin 2026

Chaque année, le 1er juin marque la Journée mondiale du lait. Longtemps présenté comme un aliment incontournable, le lait est aujourd'hui au cœur de nombreux...

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On entend de plus en plus parler du microbiote intestinal, parfois appelé « flore intestinale ». Pourtant, son rôle reste encore largement sous-estimé, alors...

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