Anne Manteau
Diététicienne Nutritionniste, Experte en Nutrition et Alimentation, spécialisée en santé digestive et santé féminine à Saumur, Avoine et en visio consultation
 
59 quai Mayaud, 49400 Saumur, France

/ 12 rue des Roches, 37420 Avoine

 
06 63 63 73 01
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Fondant au chocolat noir, haricots rouges et amandes

23 Fév 2025

Fondant au chocolat noir, haricots rouges et amandes
Ingrédients·         Chocolat noir : 200g
·         Œufs : 3
·         Haricots rouges égouttés : 250g
·...

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Banana bread

20 Jan 2025

pour 8 personnes préparation 15min cuisson 40 min
4 bananes bien mures – 150 g de farine T80 – 50 g de farine de souchet (ou de poudre d’amande) – 50 g de no...

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Crackers aux graines

22 Mai 2024

Ingrédients pour 4 :210 g de mélange de graines (lin, courge pavot, sésame tournesol, etc.) - 250 g de farine complète - 2 cuillère(s) à café rases de levure...

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Planche apéro healthy

20 Mai 2024

Qui dit planche apéro, dit souvent charcuteries, fromages, et calories dangereuses pour la ligne. Pourtant on peut aussi préparer un apéro sain. Je vais vous...

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socca niçoise

20 Mai 2024

Préparation : 10 minutes
 Cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
1) Ingrédients
    50 g de farine de pois chiche
    1 cuillère à soupe d’huile d’oli...

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Panecake de légumes au curcuma

19 Nov 2023

Ingrédients pour la recette pour 4 personnes 150 grammes de farine 3 œufs 15 cl de lait 1 grosse carotte 1 grosse courgette 1 oignon 50 grammes de fromage râ...

Tarte au saumon et épinards

16 Juin 2025

préparation 20 mn / cuisson 30 min
Les ingrédients pour 3 /4 personnes     75 g de farine de sarrasin / 75 g de farine de seigle/  ½ sachet de levure/  450 g...

Porridge aux graines de chia et myrtilles

02 Juin 2025

Ingrédients
Pour 4 personnes
100 g de flocons d’avoine 2 c. à s. de graines de chia 400 ml de jus d’amande 200 g de myrtilles 1 gousse de vanille 1 c. à s. ...

Brioche IG bas

28 Avr 2025

6 personnes Temps de préparation20 minutes Temps de cuisson20 minutes Temps de repos/attente2 heures 40  Les ingrédients de la recette 250 g de farine de bl...

crumble aux fraises IG bas

21 Avr 2025

Crumble aux fraises IG bas Temps de cuisson 25 minutes minPour 4 personnesIngrédients 50 g de farine de petit épeautre T150 50 g de poudre d'amande 20 g de s...

Light, veggie, healthy… ou pas ? Ces aliments qui nous induisent en erreur

14 Avr 2025

Dans les rayons des supermarchés, nombreux sont les produits qui se parent d’arguments santé pour séduire les consommateurs : allégé, 0 %, végétal, détox, ri...

Sucettes d'ananas rôti

16 Mar 2025

Ingrédientspour 6 personnes 1ananas Chocolat noir pâtissier Noix de coco râpée 3 c. à. c de mélange 4 épicesÉtapes Préparer une plaque en la recouvrant d...

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