Feuilleté banane chocolat

Pour 4 feuilletés
⏱ Préparation : 5 minutes — Cuisson : 10 minutes
Four : 200°C (Th. 6-7)

Ingrédients

• 1 banane

• 4 feuilles de pâte filo

• 4 noix de beurre fondu

• 4 petits morceaux de beurre (env. 20 g chacun)

• ½ tablette de chocolat (au lait si souhaité)

• 4 c. à soupe de poudre de noisettes torréfiées

‍ Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Couper la banane en 2 puis en 4 morceaux.

3. Superposer les feuilles de filo deux par deux et les badigeonner de beurre fondu.

4. Couper chaque double-feuille en deux dans la largeur.

5. Sur chaque moitié de pâte, disposer :

   • 1 morceau de banane

   • 1 barre de chocolat (de la même longueur que la banane)

   • 1 morceau de beurre

   • 1 c. à soupe de poudre de noisettes

6. Replier la pâte sur la garniture en rabattant d’abord les côtés, puis les extrémités pour former un feuilleté. Ajouter un peu de beurre fondu pour faire adhérer la pâte.

7. Répéter l’opération pour les 3 autres feuilletés.

8. Enfourner pour 10 minutes, jusqu’à ce que ce soit bien doré.