Crumble ananas- poire petits beurres pépites de chocolat

préparation  20 min  cuisson  40 min

 Ingrédients 4 personnes

• 3 poires
• 3 tranches d' ananas
• 40 g pépites de chocolat
• 50 g beurre demi-sel mou
• 2 c. à s. sucre en poudre
• 10 biscuits Petit Beurre

Étapes

1. Émietter les biscuits à la main.
2. Malaxer les biscuits émiettés avec le beurre mou et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange granuleux. Réserver au frais.
3. Éplucher, épépiner et couper les poires en dés.
4. Préparer l’ananas. Retirer la peau et les « yeux ». Tailler l’ananas en tranches et les couper en morceaux.
5. Déposer les fruits dans un plat à gratin, parsemer de pépites de chocolat.
6. Recouvrir de pâte à crumble aux Petit Beurre. Enfourner pendant 30 minutes environ à 180°C jusqu’à ce que le crumble soit bien doré et les fruits bien tendres.