Légumes

Préparation : 15 minCuisson : 1 h et 55 minPréparation : 15 minCuisson : 1 h et 55 minIngrédients  250 g d'oignon rouge coupé en morceaux de 3 cm 250 g d'oi...

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En consultation, l’idée d’un déclic ou d’une solution rapide revient souvent.
Pourtant, ce qui fonctionne durablement, ce sont d...

Des idées de marinades
Pour rendre les marinades encore plus accessibles au quotidien, voici quelques associations simples et efficaces à tester :
Pour les ...

Avec béchamel aux épinards frais
IngrédientsPour les lasagnes·         3 à 4 courgettes, coupées en demi-lunes
·         2 cuillères à soupe d’huile d’olive
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Qui dit planche apéro, dit souvent charcuteries, fromages, et calories dangereuses pour la ligne. Pourtant on peut aussi préparer un apéro sain. Je vais vous...

Pour 4 personnesLégumes: 1 concombre- 1 botte de radis - Olives vertes et noires
Fruits : 2 pommes - noix- baies de gojiFromages 1 fromage frais aux herbes 1...

Ingrédients pour la recette pour 4 personnes 150 grammes de farine 3 œufs 15 cl de lait 1 grosse carotte 1 grosse courgette 1 oignon 50 grammes de fromage râ...

Septembre entre été et automneSeptembre est un mois de transition : tomates, courgettes et poivrons sont encore présents, tandis que les courges, champignons...

Ingrédients pour 4 : 2 petites aubergines /3 artichauts violets / 4 petits oignons rouges / 1 betterave jaune crue / 2 petites courgettes rondes jaunes ...

Ingrédients pour 1 tarte 1 Pâte brisée ( de préférence à base de farine T80 ou T 110) /240 g Thon au naturel/3 càs Fromage frais/ 800 g Concombre/1/2 Oignon ...

Préparation  15 min Ingrédients pour 4 personnes
 
175 g de quinoa /1 betterave Chioggia /1 oignon rouge / Des pousses de mâche /1 courgette jaune/2 carott...

240 g de tagliatelles  ( de préférence complètes ou semi- complètes) 400 g de boulettes de viande 120 g de tomates séchées 5 cà soupe de crème liquide  60 g ...