Anne Manteau
Diététicienne Nutritionniste, Experte en Nutrition et Alimentation, spécialisée en santé digestive et santé féminine à Saumur, Avoine et en visio consultation
 
59 quai Mayaud, 49400 Saumur, France

/ 12 rue des Roches, 37420 Avoine

 
06 63 63 73 01
Anne Manteau
Diététicienne Nutritionniste, Experte en Nutrition et Alimentation, spécialisée en santé digestive et santé féminine à Saumur, Avoine et en visio consultation

Gourmand

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Feuilleté banane chocolat

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29 Oct 2025

Pour 4 feuilletés⏱ Préparation : 5 minutes — Cuisson : 10 minutes Four : 200°C (Th. 6-7)
Ingrédients 1 banane
4 feuilles de pâte filo
4 noix de beurr...

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Apéro : Planche mixte concombre

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01 Avr 2024

Pour 4 personnesLégumes: 1 concombre- 1 botte de radis - Olives vertes et noires
Fruits : 2 pommes - noix- baies de gojiFromages 1 fromage frais aux herbes 1...

Poires pochées aux épices glace au yaourt

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17 Nov 2024

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Gâteau aux pommes à la farine d’épeautre

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27 Oct 2024

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Température de cuisson : 180°
 Ingrédients pour 6 personnes : 250 gr de farine d’épeautre /3 pommes moyennes /2...

Banana coco bread

02 Juin 2024

Banana coco bread
Pour 6 personnes
Preparation 10 min
Cuisson 40 min
Ingrédients
 
3 bananes bien mûres
170 g de purée de cacahuète
3 œufs
50 g de farine de...

LE BATCHCOOKING: C’EST QUOI?

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07 Avr 2024

Si vous rechercher une solution pour gagner du temps en cuisine la semaine, et que vous voulez vous enlever une couche de charge mentale, la méthode « Batchc...

Spaghettis à la carbonara aux petits légumes

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01 Avr 2024

Préparation 40 min Temps de cuisson 30 min
    250g à 300g  de spaghettis ( de préférence complets) 3 carottes 200 g de petits pois  200 g de dés de bacon 3 ...

Gâteau invisible poire chocolat

Gâteau invisible poire chocolat

10 Déc 2023

Préparation 30 minutes
Cuisson : 50 min
Un moule rond de 24 cm
Pour 4 personnes :
 
1.2 kg de poires
30 g de cacao en poudre
3 œufs
80 + 20 g de sucre roux
...

Minis quiches sans pâte pour l'apéro

Minis quiches sans pâte pour l'apéro

10 Déc 2023

Pour 6 personnes  préparation 10 min cuisson20 min
4 œufs
200 g de fromage blanc
100 g de farine
¼ de càc de paprika
2 tranches de jambon
Ciboulette, sel, po...

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09 Oct 2023

Remplir chaque jour sa petite boîte pour déjeuner au bureau, c’est plus fun que la cantine et plus diététique que la viennoiserie du coin de la rue.
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Au-delà des fameux gestes barrière, il est possible de faire barrage aux microbes en adoptant une bonne alimentation. Sans privation, ni prise de tête, voilà...

Gâteau pomme-coco cannelle

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27 Août 2023

Préparation 10 min – temps de cuisson 50 min
Ingrédients pour 10 parts
500 g de potiron - 200 g de noix de coco râpée – 3 œufs – 1 pomme – 2 càc de cannelle
Préchauffez le four à 180° ( th 6)
Faite...

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