Gourmand

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Feuilleté banane chocolat

Feuilleté banane chocolat

29 Oct 2025

Pour 4 feuilletés⏱ Préparation : 5 minutes — Cuisson : 10 minutes Four : 200°C (Th. 6-7)
Ingrédients 1 banane
4 feuilles de pâte filo
4 noix de beurr...

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Apéro : Planche mixte concombre

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01 Avr 2024

Pour 4 personnesLégumes: 1 concombre- 1 botte de radis - Olives vertes et noires
Fruits : 2 pommes - noix- baies de gojiFromages 1 fromage frais aux herbes 1...

Poires pochées aux épices glace au yaourt

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17 Nov 2024

La glace au yaourt yaourt entier½ l crème fraîche10 cl Les poires orange non traitée¼ poires Conférence 4 vin blanc15 cl sucre 30 g cannelle1 bâtonnets ét...

Gâteau aux pommes à la farine d’épeautre

Gâteau aux pommes à la farine d’épeautre

27 Oct 2024

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Température de cuisson : 180°
 Ingrédients pour 6 personnes : 250 gr de farine d’épeautre /3 pommes moyennes /2...

Banana coco bread

02 Juin 2024

Banana coco bread
Pour 6 personnes
Preparation 10 min
Cuisson 40 min
Ingrédients
 
3 bananes bien mûres
170 g de purée de cacahuète
3 œufs
50 g de farine de...

LE BATCHCOOKING: C’EST QUOI?

LE BATCHCOOKING: C’EST QUOI?

07 Avr 2024

Si vous rechercher une solution pour gagner du temps en cuisine la semaine, et que vous voulez vous enlever une couche de charge mentale, la méthode « Batchc...

Spaghettis à la carbonara aux petits légumes

Spaghettis à la carbonara aux petits légumes

01 Avr 2024

Préparation 40 min Temps de cuisson 30 min
    250g à 300g  de spaghettis ( de préférence complets) 3 carottes 200 g de petits pois  200 g de dés de bacon 3 ...

Gâteau invisible poire chocolat

Gâteau invisible poire chocolat

10 Déc 2023

Préparation 30 minutes
Cuisson : 50 min
Un moule rond de 24 cm
Pour 4 personnes :
 
1.2 kg de poires
30 g de cacao en poudre
3 œufs
80 + 20 g de sucre roux
...

Minis quiches sans pâte pour l'apéro

Minis quiches sans pâte pour l'apéro

10 Déc 2023

Pour 6 personnes  préparation 10 min cuisson20 min
4 œufs
200 g de fromage blanc
100 g de farine
¼ de càc de paprika
2 tranches de jambon
Ciboulette, sel, po...

J’arrête la formule sandwich et je me mets à la lunch box

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09 Oct 2023

Remplir chaque jour sa petite boîte pour déjeuner au bureau, c’est plus fun que la cantine et plus diététique que la viennoiserie du coin de la rue.
1 Je var...

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24 Sep 2023

Au-delà des fameux gestes barrière, il est possible de faire barrage aux microbes en adoptant une bonne alimentation. Sans privation, ni prise de tête, voilà...

Gâteau pomme-coco cannelle

Gâteau pomme-coco cannelle

27 Août 2023

Préparation 10 min – temps de cuisson 50 min
Ingrédients pour 10 parts
500 g de potiron - 200 g de noix de coco râpée – 3 œufs – 1 pomme – 2 càc de cannelle
Préchauffez le four à 180° ( th 6)
Faite...

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600 g de ricotta 300 g de sucre blond 125 g de framboises 5 oeufs 25 g de beurre 1 citron 50 g de sucre glace 30 g de farine  La veille, p...

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