Anne Manteau
Diététicienne Nutritionniste, Experte en Nutrition et Alimentation, spécialisée en santé digestive et santé féminine à Saumur, Avoine et en visio consultation
 
59 quai Mayaud, 49400 Saumur, France

/ 12 rue des Roches, 37420 Avoine

 
06 63 63 73 01
Anne Manteau
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Dessert

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Une irresistible envie de glace

23 Juin 2025

Avec l’arrivée des beaux jours, et les températures qui s’affolent, les envies de fraîcheur se font sentir. Glaces, sorbets, crèmes glacées ou encore yaourts...

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Moelleux noix de coco et citron

09 Mar 2025

 INGRÉDIENTS 3 œufs Farine semi-complète (ou blanche type 55) 150g Levure chimique ou bicarbonate de sodium de cuisine Noix de coco râpée 50g 2 citrons jaune...

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Fondant au chocolat noir, haricots rouges et amandes

23 Fév 2025

Fondant au chocolat noir, haricots rouges et amandes
Ingrédients·         Chocolat noir : 200g
·         Œufs : 3
·         Haricots rouges égouttés : 250g
·...

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Bonne nouvelle pour ces fêtes de fin d’année : le chocolat fait baisser le risque de diabète de type 2.

15 Déc 2024

À l’approche des fêtes, difficile de résister à la tentation des chocolats. Mais bonne nouvelle : en plus d’être délicieux, le chocolat noir est bénéfique po...

Nice Cream framboises, fraises et bananes

23 Juin 2025

    2 bananes
    100g de fraises
    50g de framboises
    80ml de lait de coco
 Décoration: Copeaux de coco-   Graines de chia - Fraises fraiches 
    Déco...

crumble aux fraises IG bas

21 Avr 2025

Crumble aux fraises IG bas Temps de cuisson 25 minutes minPour 4 personnesIngrédients 50 g de farine de petit épeautre T150 50 g de poudre d'amande 20 g de s...

Charlotte tricolore kiwi fraise

30 Mar 2025

pour 4 personnes8 biscuits cuillère · 150 ml d'eau avec 2 sucres en morceaux · 4 portions de fromage blanc de 100 g · 12 fraises · 8 kiwis · Noisettes, amand...

Pain perdu pomme raisins

23 Mar 2025

Ingrédients pour 4 personnes 2 pommes 4 tranches de pain de la veille 2 œufs 40 g beurre 25 cl lait 2 c. à soupe sucre 2 c. à soupe raisins blonds 1 c. à caf...

Sucettes d'ananas rôti

16 Mar 2025

Ingrédientspour 6 personnes 1ananas Chocolat noir pâtissier Noix de coco râpée 3 c. à. c de mélange 4 épicesÉtapes Préparer une plaque en la recouvrant d...

cake aux poires et au gingembre

02 Fév 2025

Ingrédients
Poire(s) 1 /Gingembre frais 10 lamelles  / Œuf(s) 3 / Beurre allégé 80 g  / 120g de cassonade / Farine  T 80 ou T 110 : 150 g   / Levure chimique...

Mug cake crumble à la pomme et aux flocons d'avoine

30 Jan 2025

Pour 2 personnes  préparation 3 min cuisson 6 min au micro onde
·         1 pomme
·         2 c. à c. de sirop d'érable
·         2 c. à c. de jus de citro...

La banane elle nous aide à garder la pêche

19 Jan 2025

Star discrète des paniers de fruits, la banane est un aliment incontournable, apprécié pour sa saveur douce et ses nombreux bienfaits. Pourtant elle cache en...

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Avec l’arrivée des beaux jours et des vacances, les pique-niques et repas sur le pouce se multiplient. Mais ces moments conviviaux riment souvent avec alimen...

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