Les lentilles sont consommées depuis plus de 10 000 ans, ce qui en fait l’une des plus anciennes plantes cultivées par l’homme. Originaires du Proche-Orient,...
Légumineuses
Avec la montée en puissance du végétarisme et du flexitarisme cliquez ici , les steaks végétaux se sont imposés comme une alternative aux produits carnés. M...
Fondant au chocolat noir, haricots rouges et amandes
Ingrédients· Chocolat noir : 200g
· Œufs : 3
· Haricots rouges égouttés : 250g
·...
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pains burger (riches en fibres )- 2 carottes- 100g de pois chiches (poids égoutté)-1 œuf- 50g de farine ( T80)- 1 pomme v...
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Ingrédients
600 g d'abricots 2 cuillère(s) à soupe de miel 500 g de ricotta 4 blancs d'oeufs 2 cuillère(s) à soupe de cassonade 100 g de pistaches concassée...
L'été est la saison des barbecues, des pique-niques, des buffets, des repas de famille et des apéritifs entre amis. Ces moments sont synonymes de convivialit...
Pour 1personne
Préparation 15 minutes Cuisson 10 minutes
120 g de blanc de dinde
1 càs d’huile d’olive
150 g de courgettes découpées en rubans à l’ai...
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