Légumineuses

À la une
Les lentilles, un super-aliment aux multiples atouts

Les lentilles, un super-aliment aux multiples atouts

22 Sep 2025

Les lentilles sont consommées depuis plus de 10 000 ans, ce qui en fait l’une des plus anciennes plantes cultivées par l’homme. Originaires du Proche-Orient,...

À la une
La viande végétale : une alternative saine ou un produit ultra-transformé ?

La viande végétale : une alternative saine ou un produit ultra-transformé ?

06 Avr 2025

Avec la montée en puissance du végétarisme et du flexitarisme  cliquez ici , les steaks végétaux se sont imposés comme une alternative aux produits carnés. M...

À la une
Fondant au chocolat noir, haricots rouges et amandes

Fondant au chocolat noir, haricots rouges et amandes

23 Fév 2025

Fondant au chocolat noir, haricots rouges et amandes
Ingrédients·         Chocolat noir : 200g
·         Œufs : 3
·         Haricots rouges égouttés : 250g
·...

Burger maison, galette carottes et pois chiche, sauce curry

Burger maison, galette carottes et pois chiche, sauce curry

06 Avr 2025

Ingrédients pour 4 personnes :   4 pains burger (riches en fibres )- 2 carottes- 100g de pois chiches (poids égoutté)-1 œuf- 50g de farine ( T80)-  1 pomme v...

4 articles

Derniers articles

À la une
Antibiotiques et microbiote : comment protéger son équilibre digestif ?

Antibiotiques et microbiote : comment protéger son équilibre digestif ?

19 Mai 2026

On entend de plus en plus parler du microbiote intestinal, parfois appelé « flore intestinale ». Pourtant, son rôle reste encore largement sous-estimé, alors...

À la une
oeufs mimosa et fromage frais aux asperges

oeufs mimosa et fromage frais aux asperges

27 Avr 2026

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de fromage frais 1 petite botte d’asperges 8 œufs Quelques branches de cib...

À la une
Boulettes de poulet petits pois

Boulettes de poulet petits pois

27 Avr 2026

Pour 4 personnes  Préparation 30 minutes Cuisson 30 minutes
Ingrédients 400 g d’escalopes de poulet - 600 g de petits pois surgelés - le zeste d’un citron b...

Catégories

Un service conçu pour vos exigences