Préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients pour 4 personnes· 2 carottes
· 2 poireaux
· 4 filets de merlan (de 150 g c...
Préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients pour 4 personnes· 2 carottes
· 2 poireaux
· 4 filets de merlan (de 150 g c...
Temps de préparation : 5 mn temps de cuisson : 15 mn
Ingrédients pour 4 personnes
400 g Poisson blanc- Gingembre (un morceau de 3 cm) - 4 carottes - 2 càc...
Ingrédients Pour les clafoutis au thon : 1 boîte de thon de 200 g (140 g égoutté) 1 échalote 85 g de fromage blanc 2 œufs 20 g de moutarde mi-forte 30 g de f...
pour 4 personnes. Préparation 20 min cuisson 20 min
500g saumon - 400 g pommes de terre ou de chou-fleur pour une version plus légère -2 poireaux -3 carott...
pour 4 personnes
Pâte : 1 courgette ( ou carottes) - 150 g de farine (T80) - 1/2 sachet de levure chimique- 100 ml de lait - 100 ml d'eau - 1 œuf - 30 g de ...
Ingrédients pour 4 personnes
1 gros melon 20 g de beurre demi-sel 24 crevettes fraîches 1 bâton de citronnelle 2 oignons nouveaux 1 gousse d'ail 1 morceau ...
Préparation 10 min cuisson 20 min
Ingrédients pour 4 personnes 6 belles endives 2 oranges 20 g de beurre 12 grosses crevettes roses cuites dé...
Crevettes au curry pour 4 à 6 personnes :
300 à 400 g de crevettes roses
1 c. à c. de curry
1 gousse d’ail
4 c. à s. de sauce soja type Tamar...
Ingrédients400 g de coeur de saumon cru ou 4 pavés de saumon bien épais, 250 g de gros sel, 100 g de sucre, 30 g de poivre (blanc de préférence) concassé, 1 ...
Pour 4 personnes : préparation 5 min. Cuisson 1h ( si la choucroute est crue), sinon 15 min avec de la choucroute cuite.
800 g de choucroute crue
300 g de ...
Préparation 15 min cuisson 30 min
4 filets de poisson (merlan, lieu, cabillaud..) 240 g de riz basmati. 1 bulbe de fenouil. 1 oignon.1 petite boite de tomat...
Pour 4 personnes
8 Rollmops (harengs marinés au vinaigre et roulés)
2 Pommes vertes (granny smith)
1Oignon rouge
150g Radis noir
40g Câpres au vinaigre
20c...
Avec l’arrivée des beaux jours, et les températures qui s’affolent, les envies de fraîcheur se font sentir. Glaces, sorbets, crèmes glacées ou encore yaourts...
Avec l’arrivée des beaux jours et des vacances, les pique-niques et repas sur le pouce se multiplient. Mais ces moments conviviaux riment souvent avec alimen...
Pour 4 personnes. 10min de préparation. 3 avocats bien mûrs, 1c à s d'huile de colza et de vinaigre de cidre, 1 grosse datte, 1 bouquet de coriandre fraîche ...
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