Lait végétal

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Journée mondiale du lait : faut-il encore boire du lait ?

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02 Juin 2026

Chaque année, le 1er juin marque la Journée mondiale du lait. Longtemps présenté comme un aliment incontournable, le lait est aujourd'hui au cœur de nombreux...

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Le lait de coco, un vrai-faux ami ?

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10 Mar 2025

Depuis quelques années, le lait de vache est décrié. Les produits laitiers sont de plus en plus boudés par les consommateurs qui leur cherche des alternative...

Poisson au lait de coco, au curry et au gingembre

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10 Mar 2025

Temps de préparation : 5 mn temps de cuisson : 15 mn
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   400 g Poisson blanc- Gingembre (un morceau de 3 cm) - 4 carottes - 2 càc...

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14 Juil 2026

Ingrédients
600 g d'abricots 2 cuillère(s) à soupe de miel 500 g de ricotta 4 blancs d'oeufs 2 cuillère(s) à soupe de cassonade 100 g de pistaches concassée...

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