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Boulettes de poulet petits pois

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27 Avr 2026

Pour 4 personnes  Préparation 30 minutes Cuisson 30 minutes
Ingrédients 400 g d’escalopes de poulet - 600 g de petits pois surgelés - le zeste d’un citron b...

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TENDERS D’AIGUILLETTES DE POULET CROUSTILLANTS, CHOU-FLEUR RÔTI & SAUCE AU YAOURT

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04 Avr 2026

Ingrédients (4 pers)
400 g d’aiguillettes de poulet • 1 petit chou-fleur • 1 gousse d’ail • persil • menthe • 2 œufs • 150 g de fromage blanc • 50 g de farin...

Lieu Jaune grillé, purée de petits pois à la menthe

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28 Sep 2025

Pour 4 personnes – Préparation : 30 min – Cuisson : 15 min
Ingrédients 4 pavés de lieu jaune avec la peau (150 g chacun environ)
2 oignons bottes
2 c....

Rôti en croute de fruits secs et carottes multicolores

02 Déc 2024

Ingrédients2 côtes de veau de chez votre boucher
50g de poudre de noisettes
50g de noisettes concassées ou hachées
2 carottes jaunes
2 carottes oranges
1 cou...

Gaufres de courgette (ou autres légumes) au saumon, avocat, concombre et pickles d’oignon rouge

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13 Oct 2024

pour 4 personnes
Pâte : 1 courgette ( ou carottes) - 150 g de farine (T80) - 1/2 sachet de levure chimique- 100 ml de lait - 100 ml d'eau - 1 œuf - 30 g de ...

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24 Juin 2026

Pour 1personne 
 
Préparation 15 minutes   Cuisson 10 minutes
 
120 g de blanc de dinde
1 càs d’huile d’olive
150 g de courgettes découpées en rubans à l’ai...

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09 Juin 2026

Les ingrédients 
600 g de ricotta 300 g de sucre blond 125 g de framboises 5 oeufs 25 g de beurre 1 citron 50 g de sucre glace 30 g de farine  La veille, p...

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02 Juin 2026

Chaque année, le 1er juin marque la Journée mondiale du lait. Longtemps présenté comme un aliment incontournable, le lait est aujourd'hui au cœur de nombreux...

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