18 Avr 2026
Des idées de marinades
Pour rendre les marinades encore plus accessibles au quotidien, voici quelques associations simples et efficaces à tester :
Pour les ...
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Sauce
28 Juil 2024
Ingrédients pour 4 personnes
Ingrédients : 1 bouquet de basilic frais
1 gousse d’ail
50 g de pignons de pin
50 g de parmesan
6 à 8 cà soupe d’h...
28 Avr 2024
Les fanes très fraîches d'une botte de radis 1 gousse d'ail 50 g de graines courges 1 grosse cuillerée à soupe de parmesan râpé 3 cuillerées à soupe d'hu...
07 Avr 2024
Ce chutney vert se conservera pendant des semaines au réfrigérateur Préparation 15 minpour 4 personnes
15 g de coco fraîchement râpée ou de noix de coco dess...
24 Juil 2023
Préparation 20 min /Temps de cuisson 5 min
Ingrédients pour les brochettes
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 poivron vert
1 oignon rouge
200 g tomates cerise rouges et jaune...
28 Juin 2023
Préparation 15 minutes
cuisson 1 h
Pour4 personnes :
1 grosse aubergine ou 2 moyennes
1 jaune d’œuf
1 c à soupe de moutarde
1 c à soupe de fromage blanc ou labneh, ou yaourt grec
Sel, poivre, pi...
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20 Juil 2026
Les trois épisodes de canicule que nous venons de vivre nous rappellent que le dérèglement climatique fait désormais partie de notre quotidien. Face à cette ...
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20 Juil 2026
Préparation : 15 minCuisson : 1 h et 55 minPréparation : 15 minCuisson : 1 h et 55 minIngrédients 250 g d'oignon rouge coupé en morceaux de 3 cm 250 g d'oi...
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14 Juil 2026
Ingrédients
600 g d'abricots 2 cuillère(s) à soupe de miel 500 g de ricotta 4 blancs d'oeufs 2 cuillère(s) à soupe de cassonade 100 g de pistaches concassée...
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