Le régime méditerranéen, aussi appelé régime crétois, est un modèle alimentaire inspiré des habitudes traditionnelles des populations vivant autour du bassin...
Apprécié depuis des millénaires pour son goût unique et ses bienfaits sur la santé, le gingembre est une épice incontournable. Utilisé aussi bien en cuisine ...
Les fêtes de fin d’année sont souvent synonymes d’excès : repas copieux, chocolats, alcool et grignotages ponctuent ces moments festifs. Lorsque janvier arri...
Ingrédients pour la recette pour 4 personnes 150 grammes de farine 3 œufs 15 cl de lait 1 grosse carotte 1 grosse courgette 1 oignon 50 grammes de fromage râ...
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Douce, charnue et parfumée, la figue fait partie de ces fruits d’été et d’automne qui séduisent autant par leur goût que par leu...
Ingrédients
Pour 4 personnes
100 g de flocons d’avoine 2 c. à s. de graines de chia 400 ml de jus d’amande 200 g de myrtilles 1 gousse de vanille 1 c. à s. ...
Fatigue visuelle, baisse d’acuité, éblouissements ou vision trouble… Et si l’alimentation jouait un rôle dans la santé de nos yeux ? On connaît bien l’import...
Cœur, cerveau, digestion, silhouette, fertilité. Elle est sur tous les fronts. Facile à consommer, peu chère, Crue ou cuite, pelée ou entière, seule ou assoc...
Vous aimez grignoter quelques olives entre les repas ou à l’apéritif ? Ça tombe bien, car ce fruit délicieux et parfumé, dont il existe près de 500 variétés ...
Ingrédients pour 2 personnes
2 abricots
1 nectarine
100 g de fraises
1 belle tranche de melon
4 c à soupe de yaourt
1 càsoupe de miel liquide ou de sirop d'é...
Je vous invite à observer quelles sont les couleurs qui dominent dans votre assiette ! Bien souvent c’est surtout le blanc et le jaune, parfois le marron, ce...
pour 4 personnes
1 melon 250 g de fromage frais aux noix 6 tranches de jambon italien quelques pluches de cerfeuil quelques pistaches Couper le melon en de...
Vous avez perdu du poids après un régime, mais quelques semaines ou mois plus tard, la balance affiche à nouveau les mêmes chiffres, voire plus ? Ce phénomèn...
Pour 4 feuilletés⏱ Préparation : 5 minutes — Cuisson : 10 minutes Four : 200°C (Th. 6-7)
Ingrédients 1 banane
4 feuilles de pâte filo
4 noix de beurr...
Les lentilles sont consommées depuis plus de 10 000 ans, ce qui en fait l’une des plus anciennes plantes cultivées par l’homme. Originaires du Proche-Orient,...
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