Cerveau

La vitamine D : pas uniquement pour la santé osseuse

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14 Nov 2023

Avec les jours qui raccourcissent, la question d’une supplémentation en vitamine D se pose.
Selon un état des lieux sur la vitamine D publié en 2016 par le F...

Bowl gourmand à la semoule, pois chiches et légumes rôtis

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22 Mai 2023
Un serious game sur « Microbiote, alimentation et santé »

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17 Fév 2023

L’exposition numérique « MicAliSan : Microbiote, Alimentation et Santé » a été conçue par l’Inserm et ses partenaires (Inrae, Ifremer, Oniris, Nantes Université, CRNH Ouest) pour expliquer le lien ...

Bowl gourmand à la semoule, pois chiches et légumes

Bowl gourmand à la semoule, pois chiches et légumes

23 Jan 2023

Pour 2 personnes
Pois chiches (conserve) 125 g
Semoule de blé complet 60 g
Persil 2 brins
Carotte 2 unités
Sel 1 pincée
Courge 200 g
Huile d'olive 3 cuillères à café
Poivre 1 pincée
 
Préchauffer l...

Maquereau au four et purée de patate douce

Maquereau au four et purée de patate douce

08 Jan 2023

Maquereau au four, purée de patate douce
Recette pour 4 personnes :
(prep; 15 min; cuisson: 15 min)
 
Ingrédients :
800 g de patates douces
2 c à soupe de crème fraîche
1 c à s de gingembre frai...

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