Voici l’une de mes recettes passe-partout préférées parce qu’elle se décline très facilement au fur et à mesure des saisons.
INGREDIENTS pour 4 personnes
5 b...
Voici l’une de mes recettes passe-partout préférées parce qu’elle se décline très facilement au fur et à mesure des saisons.
INGREDIENTS pour 4 personnes
5 b...
Ce chutney vert se conservera pendant des semaines au réfrigérateur Préparation 15 minpour 4 personnes
15 g de coco fraîchement râpée ou de noix de coco dess...
Préparation 40 min Temps de cuisson 30 min
250g à 300g de spaghettis ( de préférence complets) 3 carottes 200 g de petits pois 200 g de dés de bacon 3 ...
400 g de fromage blanc
6 pommes
1 à 2 cuil. à soupe de sucre
1 gousse de vanille
Pour le muesli maison :
200 g de flocons d’avoine
100 g de noisettes
100 g...
2 bottes d’asperges vertes, 80 g de coppa, 60 g de parmesan, vinaigre balsamique, huile d’olive
Coupez les asperges vertes crues en tronçons de 2 cm environ ...
Ingrédients :
100g de flocons d'avoine 100 g de son d'avoine,50 g de noisettes, 50 g de poudre de noisettes, 1 cà café de bicarbonate de sodium, 1 càc de cc ...
1 poire
50 g de roquefort
6 tranches de baguettes aux céréales
Griller les tranches de pain au grille-pain.
Peler les poires. Retirer le péricarde (p...
Pour 4 personnes préparation 15 min, cuisson 20 min
2 belles patates douces – 2 avocats – 15 crevettes cuits décortiquées – 1 pomme rouge – 1 oignon rouge – ...
pour 8 personnes préparation 25 min cuisson 1h 05 repos 30 minutes
1.5 kg de patates douces - 3 oeufs - 1 pincée de vanille - 80 g de sucre roux - 20 ...
pour 4 personnes préparation 20 min cuisson 45 min
4 patates douces ( environ 1 kg) 400 g de cabillaud( ou autre poisson ) 1 gousse d'ail - quelques brin...
Préparation 15 min cuisson 1 h environ
Ingrédients
1 kg de sauté de veau coupé en cubes, 1 jaune d’œuf 50 g de fécule de maïs, 10 cl de crème allégée liquide...
Ingrédients :
100 g de farine d’avoine
15 g de psyllium blond
3 oeufs entiers
120 ml de lait ½ écrémé ou végétal
300 g de yaourt ou yaourt végétal (ty...
Avec l’arrivée de l’été, les fruits colorés envahissent les étals, les jus et smoothies se multiplient dans les vitrines… et les cocktails s’invitent sur les...
Avec l’arrivée des beaux jours, et les températures qui s’affolent, les envies de fraîcheur se font sentir. Glaces, sorbets, crèmes glacées ou encore yaourts...
Avec l’arrivée des beaux jours et des vacances, les pique-niques et repas sur le pouce se multiplient. Mais ces moments conviviaux riment souvent avec alimen...
Un service conçu pour vos exigences