Les recettes - Page 10

600 g de spaghettis 3 carottes 200 g de petits pois 200 g de lard fumé 3 cuil. à soupe de crème fraiche 80 g de fromage râpé 4 jaunes d’oeufs Epluch...

pour 8 personnes préparation 10 minutes turbinage 1 heure environ
 
200g de chocolat à 70% -150 g de sucre roux – 75 g de cacao amer – 50 cl d’eau de source ...

Ingrédients Pour les clafoutis au thon : 1 boîte de thon de 200 g (140 g égoutté) 1 échalote 85 g de fromage blanc 2 œufs 20 g de moutarde mi-forte 30 g de f...

 pour 4 personnes. Préparation 20 min cuisson 20 min
500g saumon  - 400 g pommes de terre ou de chou-fleur pour une version plus légère -2 poireaux -3 carott...

Ingrédients2 côtes de veau de chez votre boucher
50g de poudre de noisettes
50g de noisettes concassées ou hachées
2 carottes jaunes
2 carottes oranges
1 cou...

Pour 4 personnes / préparation 15 min / cuisson 3 min
100 g de chocolat noir à 70% de cacao -3 oeufs - 1/2 càc de cannelle en poudre -1/2 càc de gingembre fr...

pour 4 personnes préparation 20 min, cuisson 20 minutes
350 g de crozets au sarrasin -1 oignon rouge de préférence- 250 g de mélanges de champignons -  4 tra...

La glace au yaourt yaourt entier½ l crème fraîche10 cl Les poires orange non traitée¼ poires Conférence 4 vin blanc15 cl sucre 30 g cannelle1 bâtonnets ét...

Pour 4 personnes
2 poires mûres mais fermes
2 pommes
30 g de beurre
4 cà café de sirop d'érable
2 c à soupe d'amandes effilées
2 c à soupe d'amandes avec pea...

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Température de cuisson : 180°
 Ingrédients pour 6 personnes : 250 gr de farine d’épeautre /3 pommes moyennes /2...

Ingrédients 2 avocats bien mûrs 1 gousse de vanille 200 g de chocolat noir à pâtisser 80 g de beurre 3 œufs 80 g de cassonade 50 g de farine 1 pincée de levu...

Pour 4 personnes cuisson 10 min
10 grosses carottes – 250 g de ricotta- 20 cl de crème liquide entière- 40 g de pecorino ou de parmesan- jus de citron – 1 c ...