Les recettes - Page 13

Houmous

02 Juin 2024

Ingrédients  pour  2 personnes
2 tranches de pain complet
75 g de pois chiches cuits
4 abricots secs
Jus d’orange
citron
1 c à soupe de purée d’amandes ou ...

Gaufres moelleuses au sarrasin    riches en magnésium

Gaufres moelleuses au sarrasin riches en magnésium

12 Mai 2024

Nombre de personnes 2 adultes 8 petites gaufres
    Temps de préparation10 minutes Temps de cuisson20 minutes
   Ingrédients
    130 g de farine de sarrasin ...

Moules au lait de coco et curry

Moules au lait de coco et curry

12 Mai 2024

Pour 4 personnes Temps de préparation15 minutes Temps de cuisson15 minutes
Ingrédients :
 1 l de moules nettoyées-  1 noix de gingembre - 1 tige de citronne...

Cheesecakes aux fraises

Cheesecakes aux fraises

05 Mai 2024

Préparation 15 minutes
Cuisson 30 mn
Pour 2 personnes :

2 palets breton,
Fraises
20 g de beurre ,
80 g de fromage à tartiner allégé (type Philadelphia...

Burrata tiède aux fraises et asperges, crackers de parmesan

Burrata tiède aux fraises et asperges, crackers de parmesan

05 Mai 2024

4 personnes, préparation 20 min, cuisson 20 min
16 asperges vertes – 12 grosses fraises – 2 burratas de 250 g environ – 120 g de parmesan râpé – 10 cl de vin...

Mon pesto aux fanes de radis

Mon pesto aux fanes de radis

28 Avr 2024

Les fanes très fraîches d'une botte de radis 1 gousse d'ail 50 g de graines courges 1 grosse cuillerée à soupe de parmesan râpé 3 cuillerées à soupe d'hu...

Tarte à la rhubarbe et au souchet

Tarte à la rhubarbe et au souchet

28 Avr 2024

250 g de farine T80
125 de beurre
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
1 kg de tiges de rhubarbe
25 cl de lait d'amande
2 oeufs
30 g de poudre d'amande
30 g de sou...

Carottes râpées sucrées

Carottes râpées sucrées

14 Avr 2024

Ingrédients pour 4 personnes4 carottes  1 pomme 1 c à s de pépites de chocolat blanc 2 c à s de miel  le jus d'1/2 orange 5 feuilles de menthe
Pelez les c...

Poulet à l'ail et au parmesan

Poulet à l'ail et au parmesan

14 Avr 2024

INGREDIENTS pour 4 personnes :2 à 3 blancs de poulet/ 4 gousses d’ail /1 càc d’ail en poudre/ 1 càc de bouillon de légumes en poudre / 2/3 de tasse d’eau/ 1 ...

LÉGUMES RÔTIS AU BALSAMIQUE

LÉGUMES RÔTIS AU BALSAMIQUE

07 Avr 2024

Voici l’une de mes recettes passe-partout préférées parce qu’elle se décline très facilement au fur et à mesure des saisons.
INGREDIENTS pour 4 personnes
5 b...

Chutney vert

Chutney vert

07 Avr 2024

Ce chutney vert se conservera pendant des semaines au réfrigérateur Préparation 15 minpour 4 personnes
15 g de coco fraîchement râpée ou de noix de coco dess...

Spaghettis à la carbonara aux petits légumes

Spaghettis à la carbonara aux petits légumes

01 Avr 2024

Préparation 40 min Temps de cuisson 30 min
    250g à 300g  de spaghettis ( de préférence complets) 3 carottes 200 g de petits pois  200 g de dés de bacon 3 ...

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Ingrédients 400 g d’escalopes de poulet - 600 g de petits pois surgelés - le zeste d’un citron b...

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