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1,5 kg de pommes
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100 g flocons d'avoine
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100 g sucre complet
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100 g beurre demi-sel
- 80 g de noix de pécan
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60 g amande en poudre
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3 c. à soupe sirop d'érable
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préchauffez le four à 170 °C.
- Pelez les pommes et taillez-les en petits morceaux. Mettez-les dans un plat à gratin, versez le sirop d’érable et mélangez soigneusement.
- Sablez du bout des doigts le beurre avec le sucre complet et la poudre d’amande. Incorporez les flocons d’avoine et les noix de pécan. Répartissez la pâte à crumble par-dessus les pommes
- Enfournez pour 45 min puis dégustez tiède.
Par quoi remplacer le beurre sur les tartines ?
