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Gaufres légères IG bas

Gaufres légères IG bas

23 Sep 2024

Pour: 12 gaufresPréparation : 15 mn  cuisson 20 mnIngrédients 160 g de farine de blé ou d'épeautre intégrale (T150) 4 gros oeufs 40 g de sucre de coco (ou au...

biscuits figues et sésame

biscuits figues et sésame

15 Sep 2024

Pour 8 gros biscuits
préparation 10 min   cuisson 15 min
50 g de figues séchées, 120 g de farine semi-complète ( T 80 ou T110) 5 g de levure chimique  1 pinc...

Bowl-cake salé chèvre-épinards

Bowl-cake salé chèvre-épinards

09 Sep 2024

les bowl-cakes ! C’est facile à faire, prêt en un clin d’oeil et ça se décline à l’infini…Sucré, salé, sans gluten, sans lactose…il y en a à tous les goûts !...

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Salade de dinde et mangue, aux tagliatelles de courgettes

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24 Juin 2026

Pour 1personne 
 
Préparation 15 minutes   Cuisson 10 minutes
 
120 g de blanc de dinde
1 càs d’huile d’olive
150 g de courgettes découpées en rubans à l’ai...

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Cheesecake à la ricotta et aux framboises

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09 Juin 2026

Les ingrédients 
600 g de ricotta 300 g de sucre blond 125 g de framboises 5 oeufs 25 g de beurre 1 citron 50 g de sucre glace 30 g de farine  La veille, p...

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Journée mondiale du lait : faut-il encore boire du lait ?

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02 Juin 2026

Chaque année, le 1er juin marque la Journée mondiale du lait. Longtemps présenté comme un aliment incontournable, le lait est aujourd'hui au cœur de nombreux...

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