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Wok de légumes

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01 Sep 2024

WOK DE LEGUMES 
Une recette passe-partout, surtout quand on est entre deux saisons : les wok de légumes!
En gros: différents légumes coupés de manière différ...

LÉGUMES RÔTIS AU BALSAMIQUE

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07 Avr 2024

Voici l’une de mes recettes passe-partout préférées parce qu’elle se décline très facilement au fur et à mesure des saisons.
INGREDIENTS pour 4 personnes
5 b...

Pour changer des pâtes au gruyère : polenta crémeuse au comté :

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17 Mar 2024

Préparation 15 min- cuisson 15 min – pour 2 personnes
Ingrédients : 125 g de polenta (semoule de maïs) 100 g de Comté 100 ml de crème épaisse légère – 500 ml...

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01 Sep 2026

Ingrédients pour 2 personnes
 
6 figues fraîches
Quelques cuillerées de stracciatella ou de burrata
Une petite poignée de pistaches
Quelques feuilles de...

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Vacances : trois petits gestes dans votre assiette qui font du bien à votre santé… et à la planète

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20 Juil 2026

Les trois épisodes de canicule que nous venons de vivre nous rappellent que le dérèglement climatique fait désormais partie de notre quotidien. Face à cette ...

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20 Juil 2026

Préparation : 15 minCuisson : 1 h et 55 minPréparation : 15 minCuisson : 1 h et 55 minIngrédients  250 g d'oignon rouge coupé en morceaux de 3 cm 250 g d'oi...

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