Céréales

Avec la montée en puissance du végétarisme et du flexitarisme  cliquez ici , les steaks végétaux se sont imposés comme une alternative aux produits carnés. M...

Ingrédients : 4 œufs- 150 g de petits pois écossés - 60 g de quinoa - 1 poignée de roquette - 1/2 bouquet de persil plat - 40 g de pignons de pin - 2 cuillèr...

50 g de riz basmati et sauvage 400 g de pois chichesen boîte, rincés et égouttés
100 g de cranberries séchées 1 oignon rougetranché
1 gousse d'ailécrasée
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Ingrédients
Pour 4 personnes
12 Champignons de Paris moyens 100 g Quinoa 100 g Chèvre frais 1 Oignon 4 Brins de persil 3 Cuil. soupe de cranberries s...

Ingrédients pour 2 personnes préparation 2 min/ cuisson 20 min
Gnocchis 200g à 300g Pesto verde maison ( cliquez ici )4 càs, Brocolis (frais ou surgelé) 200g...

pour 4 personnes préparation 20 min, cuisson 20 minutes
350 g de crozets au sarrasin -1 oignon rouge de préférence- 250 g de mélanges de champignons -  4 tra...

Plusieurs millénaires avant J-C, l’épeautre était déjà cultivé ! Au Moyen-Âge, L’épeautre était  considérée comme la base d’une alimentation saine par Sainte...

Ingrédients pour 4 personnes: 250g de macaroni -200g de cheddar - 250 ml de crème liquide- 2 œufs - 1/2 potimarron- 1 oignon - 2 gousses d’ail -1 CC de bouil...

Sans même qu’on le réalise, les céréales sont à la base de notre alimentation quotidienne. Et ça ne date pas d’hier ! La culture des céréales est, d’après le...

Préparation 40 min Temps de cuisson 30 min
    250g à 300g  de spaghettis ( de préférence complets) 3 carottes 200 g de petits pois  200 g de dés de bacon 3 ...

Ingrédients pour 4 personnes 250g Riz basmati 250g Lentilles corail 40cl Lait de coco 1cuil. à soupe Concentré de tomate 1Oignon 1gousse Ail 1Citron vert 0,5...

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