Charlotte tricolore kiwi fraise

pour 4 personnes
8 biscuits cuillère · 150 ml d'eau avec 2 sucres en morceaux · 4 portions de fromage blanc de 100 g · 12 fraises · 8 kiwis · Noisettes, amandes ou .noix

Étapes

  1. Tremper 1 biscuit cuillère dans l'eau sucrée tiède.

  2. Le couper en 3 parties et le déposer au fond de la verrine.

  3. Mélanger 3 fraises et 2 kiwis coupés en petits morceaux avec un yaourt.

  4. Verser le mélange dans la verrine.

  5. Recouvrir d'1 biscuit cuillère trempé dans de l'eau sucrée.

  6. Compléter avec un peu de yaourt si besoin.

  7. Mets au frais, idéalement 2 à 3h avant dégustation.

  8. Customiser la charlotte avec quelques noisettes concassées (ou autre) sur le dessus et déguster frais !

 


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