Pain perdu aux fruits d’été

Ingrédients 4 personnes

·         12 tranches de pain épaisses

·         5 œufs

·         300 g de lait

·         beurre

·         100 g fraises

·         100 g framboises

·         sucre glace

·         ·  Dans un saladier, mélanger les œufs avec le lait.

·         ·  Plonger brièvement les tranches de pain dans le mélange précédent et essorer pour enlever le surplus.

·         ·  Dans une poêle chaude, faire fondre une noisette de beurre et faire cuire les tranches de pains quelques minutes de chaque côté, en les saupoudrant de sucre glace pour qu’elles caramélisent légèrement.

·         ·  Servir aussitôt avec les fraises et les framboises.