8 Cocktails sans alcool et sans sucre : Des mocktails healthy à faire chez soi
La tendance des cocktails sans alcool et sans sucre ne cesse de croître, et pour cause ! Ces mocktails healthy offrent une alternative savoureuse et rafraîchissante pour ceux qui souhaitent prendre soin de leur santé sans sacrifier le plaisir..
Pourquoi choisir des cocktails sans alcool et sans sucre ?
Les cocktails sans alcool et sans sucre sont devenus une tendance incontournable dans le monde des boissons, et ce n'est pas sans raison. Ces alternatives saines offrent de nombreux avantages pour notre bien-être. Tout d'abord, ils ne contiennent aucune calorie provenant de l'alcool ou du sucre ajouté, ce qui en fait des alliés précieux pour ceux qui surveillent leur ligne ou leur santé. Leur versatilité est également un atout majeur : contrairement aux cocktails alcoolisés, ces mocktails healthy peuvent être savourés à n'importe quel moment de la journée, que ce soit pour un brunch rafraîchissant ou une soirée festive.
Ces boissons sont particulièrement appréciées par les femmes enceintes et les personnes qui ne consomment pas d'alcool, leur permettant de profiter d'une expérience gustative sophistiquée sans compromis. L'utilisation d'ingrédients naturels comme les fruits frais, les herbes aromatiques et les épices leur confère non seulement des saveurs complexes et raffinées, mais aussi des propriétés nutritionnelles intéressantes. Enfin, leur pouvoir hydratant et rafraîchissant en fait des boissons de choix pour se désaltérer tout en prenant soin de sa santé.
Les ingrédients essentiels pour des mocktails healthy
Pour créer des cocktails sans alcool et sans sucre savoureux, voici les ingrédients de base à avoir :
- Des fruits frais et des herbes aromatiques
- Des édulcorants naturels (stévia, érythritol)
- De l'eau gazeuse sans sucre
- Des épices et aromates
8 recettes de cocktails sans alcool et sans sucre
Ruby Berry Bliss Un cocktail sans alcool et sans sucre aux notes fruitées et acidulées :
- 100g de fraises fraîches
- 50g de framboises
- 2 fleurs d'hibiscus séchées
- Eau gazeuse
- Glaçons
Préparation : Écrasez les fruits rouges, infusez les fleurs d'hibiscus dans de l'eau chaude pendant 10 minutes, filtrez, laissez refroidir et mélangez avec l'eau gazeuse.
Golden Sunrise
Un mocktail healthy épicé et revigorant :
- 3cm de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à café de curcuma frais râpé
- 1 citron jaune bio
- 1 orange bio
- Eau gazeuse
- Miel (facultatif)
Préparation : Râpez le gingembre et le curcuma, pressez les agrumes, infusez le tout dans de l'eau chaude, filtrez et complétez d'eau gazeuse.
Lavender Fields Un cocktail sans alcool et sans sucre floral et épicé :
4 baies de genièvre écrasées- 6 baies roses
- 1 brin de lavande fraîche
- 3 grains de poivre noir de Madagascar
- Eau gazeuse
- Glaçons
Préparation : Écrasez les épices, infusez avec la lavande, filtrez et allongez d'eau gazeuse.
Garden Fresh
Une création herbacée et rafraîchissante :
- 4 feuilles de verveine citronnelle fraîche
- 2 citrons verts bio
- 1 étoile de badiane
- Eau gazeuse
- Glaçons
Préparation : Infusez la verveine et la badiane, pressez les citrons verts, filtrez et complétez d'eau gazeuse.
Smoky Citrus Dream Un mocktail healthy sophistiqué :
- 2 oranges bio fumées au bois de hêtre
- 1 cuillère à café de thé noir Lapsang Souchong
- Zestes d'orange
- Eau gazeuse
- Glaçons
Préparation : Fumez les oranges, infusez le thé, pressez les oranges, filtrez et ajoutez l'eau gazeuse.
Moonlight Melody Une création douce et apaisante :
- 3 fleurs de camomille séchées
- 1 orange bio
1 petit bâton de cannelle- Eau gazeuse
- Glaçons
Préparation : Infusez la camomille et la cannelle, ajoutez le jus d'orange pressé, filtrez et complétez d'eau gazeuse.
Herbal Symphony Un mocktail healthy frais et herbacé :
- 5 feuilles de basilic frais
- 2 fraises
- 1 citron vert bio
- 1 pincée de chanvre
- Eau gazeuse
- Glaçons
Préparation : Écrasez les fraises avec le basilic, pressez le citron, infusez le chanvre, filtrez et ajoutez l'eau gazeuse.
Velvet Dreams
Un mocktail healthy gourmand :
- 1 cuillère à soupe de cacao pur
- 2 cerises fraîches dénoyautées
- 1 fleur de camomille
- 1 cuillère à café de honeybush
- Eau gazeuse
- Glaçons
Préparation : Infusez la camomille et le honeybush, ajoutez le cacao et le jus des cerises écrasées, filtrez et complétez d'eau gazeuse.
Pour des cocktails sans alcool et sans sucre parfaits :
- Utilisez toujours des instruments de mesure précis
- Utilisez des fruits et herbes de saison pour plus de saveur
- Conservez vos verres au réfrigérateur
- Préparez les garnitures à l'avance
- Ajoutez l'eau gazeuse en dernier pour préserver l'effervescence
