Pizza

Préparation : 10 minutes
 Cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
1) Ingrédients
    50 g de farine de pois chiche
    1 cuillère à soupe d’huile d’oli...

Pour 4 personnes : préparation 30 min / repos 1h / cuisson 15 min
    Pour la pâte :
125 g de farine complète de petit épeautre (ou grand épeautre complète)
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Recette pour 2 adultes et 2 enfants
Étalez une pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Recouvrez de 20 cl de coulis de tomate, d’une boule de mozzarella coupée en fines t...