Asperge

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de fromage frais 1 petite botte d’asperges 8 œufs Quelques branches de cib...

Temps de préparation 30 minutes min
Temps de cuisson 25 minutes min
Temps total 55 minutes min
Portions 4 personnes
Ingrédients
  
500 g d’asperges vertes u...

Avec l’arrivée du printemps, le mois d’avril marque un véritable tournant dans notre alimentation. Après des mois d’hiver souvent plus riches et plus réconfo...

2 bottes d’asperges vertes, 80 g de coppa, 60 g de parmesan, vinaigre balsamique, huile d’olive
Coupez les asperges vertes crues en tronçons de 2 cm environ ...

Originaire du Bassin Méditerranéen, l’asperge est une plante souterraine. Elle a la particularité d’être constituée d’une tige (appelée “griffe”) qui pousse ...