Les recettes - Page 3

Glace au melon

Glace au melon

08 Juil 2026

Pour 6 personnes
300 ml de crème fleurette 175 g de sucre en poudre 1 melonbien mûr, pelé, épépiné et coupé en petits morceaux
Le jus d'1 citronPréparation...

gaspacho à la pastèque

gaspacho à la pastèque

24 Juin 2026

Pour 6 personnes
Ingrédients 1 kg de pastèque 3 tomates 1 oignon nouveau 15 feuilles de basilic frais 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à...

Courgettes farcies aux tomates séchés, poulet et mozzarella

09 Juin 2026

Ingredients pour 2 personnes2 Courgettes 200g Blancs de poulet /1Oignon / 10 tomates séchées/1 boule Mozzarella /basilic / Huile d'olive /Sel poivre
 
Nettoy...

Tarte concombre et thon

Tarte concombre et thon

02 Juin 2026

Ingrédients pour 1 tarte 1 Pâte brisée ( de préférence à base de farine T80 ou T 110) /240 g Thon au naturel/3 càs Fromage frais/ 800 g Concombre/1/2 Oignon ...

 Salade de carottes, sauce miso, orange et gingembre

Salade de carottes, sauce miso, orange et gingembre

02 Juin 2026

Ingrédients (4 personnes)
Pour la vinaigrette miso, orange et gingembre
3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra 6 cl de jus d'orange frais (enviro...

Verrines de courgettes et huile d’olive

Verrines de courgettes et huile d’olive

26 Mai 2026

Ingrédients pour 4 personnes : 3 courgettes bien vertes/ 1 gousse d'ail /200gr de chèvre frais /Huile d'olive/1 échalotte /10gr de pignons de pin /10gr de pi...

Faire son Huile aromatisée maison

Faire son Huile aromatisée maison

26 Mai 2026

Les différentes méthodes pour réaliser son huile parfumée 
- L’huile d’olive infusée à chaud : Il suffit de faire infuser l’ingrédient de votre choix dans un...

Le vrai taboulé

Le vrai taboulé

19 Mai 2026

Ingrédients
2 belles bottes de persil plat (2 x 150 g) 4 brins de menthe (75 g) 2 grosses tomates bien rouges 1 petit oignon vert 1/2 cuillère(s) à café de ...

Pain perdu aux fruits d’été

Pain perdu aux fruits d’été

11 Mai 2026

Ingrédients 4 personnes
·         12 tranches de pain épaisses
·         5 œufs
·         300 g de lait
·         beurre
·         100 g fraises
·     ...

•	Rainbowl acidulé

• Rainbowl acidulé

03 Mai 2026

Préparation  15 min Ingrédients pour 4 personnes
 
175 g de quinoa /1 betterave Chioggia /1 oignon rouge / Des pousses de mâche /1 courgette jaune/2 carott...

Cubes de bouillon de légumes maison

Cubes de bouillon de légumes maison

03 Mai 2026

Écrivez votre
 
Préparation : 5 min   Cuisson : 40 min
Ingrédients pour 100 cubes environ : 2 oignons Environ 10 branches de céleri 4 carottes 3 gousses d’ai...

Boulettes au bœuf à la toscane

Boulettes au bœuf à la toscane

11 Avr 2026

240 g de tagliatelles  ( de préférence complètes ou semi- complètes) 400 g de boulettes de viande 120 g de tomates séchées 5 cà soupe de crème liquide  60 g ...

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20 Juil 2026

Préparation : 15 minCuisson : 1 h et 55 minPréparation : 15 minCuisson : 1 h et 55 minIngrédients  250 g d'oignon rouge coupé en morceaux de 3 cm 250 g d'oi...

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Mousse ricotta, abricots et pistaches

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14 Juil 2026

Ingrédients
600 g d'abricots 2 cuillère(s) à soupe de miel 500 g de ricotta 4 blancs d'oeufs 2 cuillère(s) à soupe de cassonade 100 g de pistaches concassée...

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