Articles publiés par Anne Manteau - Page 12

Prise de poids, SOPK, endométriose : le rôle méconnu des perturbateurs endocriniens

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18 Mai 2025

On les appelle perturbateurs endocriniens (PE). Invisibles, inodores et parfois insoupçonnés, ces substances chimiques sont capables d’interférer avec notre ...

Sucettes de concombre au fromage frais pour l’apéro ou 1 piquenique

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11 Mai 2025

 
...
Pour 4 personnes
·         1 concombre
·         100 g de fromage frais (type Saint Moret ou petit Billy
·         1/2 botte de ciboulette
·       ...

Bowl poulet pané (sans friture) à la provençale & crudités vinaigrette

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11 Mai 2025

Pour 4 personnes : 2 Gousses d'ail hachées - 1 sachet Chapelure panko Herbes de Provence 4Filets de poulet 2 Carottes 2 Concombres 4 Tomates -1 Salade 4 càc ...

Brioche IG bas

28 Avr 2025

6 personnes Temps de préparation20 minutes Temps de cuisson20 minutes Temps de repos/attente2 heures 40  Les ingrédients de la recette 250 g de farine de bl...

CHOU ROMANESCO ET OEUFS A LA REINE

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21 Avr 2025

 Parce que les œufs ne sont pas que en chocolat, aujourd’hui je vous propose une recette d’œufs à la reine.En moins de 30 min, vous aurez un bon repas/salade...

La maladie du ‘foie gras’ : une maladie silencieuse mais évitable

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21 Avr 2025

La maladie du ‘foie gras’ : une maladie silencieuse mais évitable
Discret, le foie ne se manifeste pas tant qu’il ne va pas très mal. Et c’est bien ce qui r...

crumble aux fraises IG bas

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21 Avr 2025

Crumble aux fraises IG bas Temps de cuisson 25 minutes minPour 4 personnesIngrédients 50 g de farine de petit épeautre T150 50 g de poudre d'amande 20 g de s...

Light, veggie, healthy… ou pas ? Ces aliments qui nous induisent en erreur

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14 Avr 2025

Dans les rayons des supermarchés, nombreux sont les produits qui se parent d’arguments santé pour séduire les consommateurs : allégé, 0 %, végétal, détox, ri...

Quiche à la ricotta et aux petits légumes de printemps, pâte brisée au thym

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14 Avr 2025

pour 4 personnes préparation 25 min cuisson 55 min. Ingrédients 250 g de farine T80 ou T55 - 125 g de beurre froid -  1 oeuf légèrement battu -  1 pincée de...

Yaourts industriels qu’en penser ? ( 2eme partie)

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06 Avr 2025
Burger maison, galette carottes et pois chiche, sauce curry

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06 Avr 2025

Ingrédients pour 4 personnes :   4 pains burger (riches en fibres )- 2 carottes- 100g de pois chiches (poids égoutté)-1 œuf- 50g de farine ( T80)-  1 pomme v...

Roulés de merlan aux légumes

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06 Avr 2025

Préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients pour 4 personnes·         2 carottes
·         2 poireaux
·         4 filets de merlan (de 150 g c...

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Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de fromage frais 1 petite botte d’asperges 8 œufs Quelques branches de cib...

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Boulettes de poulet petits pois

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27 Avr 2026

Pour 4 personnes  Préparation 30 minutes Cuisson 30 minutes
Ingrédients 400 g d’escalopes de poulet - 600 g de petits pois surgelés - le zeste d’un citron b...

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26 Avr 2026

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En consultation, l’idée d’un déclic ou d’une solution rapide revient souvent.
Pourtant, ce qui fonctionne durablement, ce sont d...

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