Articles publiés par Anne Manteau - Page 11

Les oméga-3… En France, la majorité de la population est carencée, pourtant on en entend souvent parler ! Mais savons-nous vraiment ce qu’ils sont et pourquo...

ingrédients : pour 2 personnes 120 gr de pâtes, 1,2 l d’eau, 2 courgettes, 1 petit oignon, 1 gousse d’ail,sel, poivre, 3 càs de crème fraîche, du basilic (ou...

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Douce, charnue et parfumée, la figue fait partie de ces fruits d’été et d’automne qui séduisent autant par leur goût que par leu...

Ingrédients pour 4 personnes
12 figues
3 crotins de chèvre
 1 càs d'huile d'olive
thym , noix
Laver les fruits. Les sécher dans du papier absorbant. Les ouv...

Ingrédients Farine de blé : T80  120g Farine de sarrasin : 80g Pincée de sel : 1 Poudre de noisette : 50g Huile d’olive : 8cl+ 3 c. à soupe Eau  (filtrée ): ...

Pour 6-8 personnes
200 g de chocolat noir (65% de cacao minimum)
4 œufs
120 g de sucre de canne
1 belle courgette (200 g)
70 g de farine ( T80 )
Une pincée d...

100 g de chorizo – 500g de pommes de terre nouvelles -20 tomates cocktail – 8 œufs – 2 oignons rouges – 2 gousses d’ail – 4 cœurs d’artichauts marinés à l’hu...

Les vacances sont une parenthèse bienvenue pour ralentir le rythme, prendre soin de soi… et faire le point sur ses habitudes. C’est aussi une période idéale ...

Ingrédients pour 6 personnesPâte sucrée :
250 g de farine ( T 80) 90 g de sucre glace 30 g de poudre de noisettes 110 g de beurre 1 oeuf selGarniture :
30...

À l’intérieur de votre intestin se cache un monde insoupçonné, peuplé de micro-organismes. Ce petit univers, invisible à nos yeux, joue pourtant un rôle imme...

Pour changer de l’eau
La citronnade
Ingrédients nécessaires : eau, citron, sucre, orange.
Mode de préparation : Rajoutez quelques tranches de citron, d’orang...