Nutrition - Page 11

Je booste mon immunité grâce à mon alimentation

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24 Sep 2023

Au-delà des fameux gestes barrière, il est possible de faire barrage aux microbes en adoptant une bonne alimentation. Sans privation, ni prise de tête, voilà...

On prépare la rentrée de nos enfants avec des idées de gouters moins sucrés !

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27 Août 2023

Entre le travail, les enfants et la maison à gérer, on a déjà du mal à prévoir des diners équilibrés, alors les gouters !  Pourtant, chaque matin, c’est la même histoire : on a mauvaise conscience,...

Un apéro healthy

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02 Août 2023

Que l’on soit en vacances ou non, l’apéritif fait partie des rendez-vous estivaux qu’on ne veut surtout pas manquer. Mais à force de lancer des invitations ou d’en accepter, notre balance peut fini...

Fatigue intense après le repas ?

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04 Juil 2023

Il est 14h, vos paupières sont lourdes, vous piquez du nez, et vous ne parvenez pas à vous concentrer sur votre travail ? Ce fameux coup de barre de l’après-midi, c’est ce qu’on appelle « la somnol...

Envie de fraîcheur : on fond pour les glaces

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29 Juin 2023

Crèmes glacées, glaces, glaces à l'eau, sorbets...un point sur leur composition
Les crèmes glacées sont obtenues par congélation d'un mélange de lait, de crème et de sucre ainsi que d'autres ingré...

C’est la saison de la rhubarbe

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22 Juin 2023

Avec ses 21.7 calories pour 100 g , elle ne pèse pas lourd sur l’ardoise calorique ! confite au sucre, elle devient moins recommandable ….. Alors on peut la cuisiner comme un légume pour profiter d...

Comment réduire notre gaspillage alimentaire ?

Comment réduire notre gaspillage alimentaire ?

06 Juin 2023

C’est une question que nous nous posons tous, mais il n’est pas toujours évident de l’appliquer au quotidien, pour de multiples raisons : erreur de conservation, mauvaise lecture des dates de pérem...

Atelier nutrition avec l'ASSN, se régaler avec une maladie cardio-vasculaire

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22 Mai 2023

Un moment de bonne humeur et de partage pour se régaler avec des recettes simples adaptées, faciles à réaliser avec un budget raisonnable  : feuilletés aux épinards, Flan de légumes en feuilles de ...

Où en êtes vous avec le sel?

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22 Mai 2023

 
Le sel (ou chlorure de sodium) est indispensable à la vie, mais il agit de tandem avec le potassium; Ils ne fonctionnent jamais l'un sans l'autre. Il s'agit là d'un couple physiologique important...

L’intolérance au lactose

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22 Mai 2023

Ballonnements, mal au ventre, transit accéléré chaque fois qu’on mange des produits laitiers ? Peut-être une intolérance au lactose ?  Avant de stopper le la...

Mon panier de janvier

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22 Mai 2023

Mon panier de janvier
Manger de saison ne présente que des avantages : d’une part les fruits, les légumes, le fromage… sont plus savoureux et nous apportent les nutriments dont on a besoin à ce mom...

Changer d'assiette, comment devenir fléxivarien

22 Mai 2023

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600 g d'abricots 2 cuillère(s) à soupe de miel 500 g de ricotta 4 blancs d'oeufs 2 cuillère(s) à soupe de cassonade 100 g de pistaches concassée...

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