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À l’approche des fêtes, difficile de résister à la tentation des chocolats. Mais bonne nouvelle : en plus d’être délicieux, le chocolat noir est bénéfique po...

Lorsque l’on souhaite faire attention à ses apports en graisses saturées pour préserver sa santé cardio-vasculaire ou simplement perdre du poids, on cherche ...

Ingrédients pour 4 :210 g de mélange de graines (lin, courge pavot, sésame tournesol, etc.) - 250 g de farine complète - 2 cuillère(s) à café rases de levure...

Qui dit planche apéro, dit souvent charcuteries, fromages, et calories dangereuses pour la ligne. Pourtant on peut aussi préparer un apéro sain. Je vais vous...

Préparation : 10 minutes
 Cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
1) Ingrédients
    50 g de farine de pois chiche
    1 cuillère à soupe d’huile d’oli...

Je rencontre de nombreuses personnes qui « comptent » leurs calories, glucides, lipides… . Pourtant sans les micronutriments, ces « clés » microscopiques que...

Pour 4 personnesLégumes: 1 concombre- 1 botte de radis - Olives vertes et noires
Fruits : 2 pommes - noix- baies de gojiFromages 1 fromage frais aux herbes 1...

Ingrédients pour la recette pour 4 personnes 150 grammes de farine 3 œufs 15 cl de lait 1 grosse carotte 1 grosse courgette 1 oignon 50 grammes de fromage râ...

Pour 4 personnes
2         cuil. à soupe d’huile d’olive -1 1/2 cuil. à café de miel liquide clair- 3/4 de cuil. à café de lavande séchée- 1/2 petite gousse ...

En tant que diététicienne, je parle régulièrement des fibres alimentaires dans mes articles car elles jouent un rôle fondamental dans notre santé, bien au-de...

Ingrédients
Pour 4 personnes
12 Champignons de Paris moyens 100 g Quinoa 100 g Chèvre frais 1 Oignon 4 Brins de persil 3 Cuil. soupe de cranberries s...

. Augmenter progressivement les apports 
Si votre alimentation est pauvre en fibres, une augmentation trop rapide peut provoquer ballonnements ou inconfort. ...