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gaz intestinaux, ce que votre ventre vous dit vraiment

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19 Jan 2026

Tout le monde en fait. Personne n’en parle vraiment. Et pourtant, les gaz intestinaux — plus familièrement appelés « pets » — font partie intégrante de la di...

GÂTEAU INVISIBLE CAROTTES–NAVETS

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19 Jan 2026

Préparation : 30 min | Cuisson : 1 h 15 | Moule : cake 24 × 10 cm | 6–8 parts
INGRÉDIENTS 500 g navets | 500 g carottes (+1 pour la déco) | 3 œufs | 60 g beu...

Graisses saturées : un enjeu clé pour la santé cardiovasculaire

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11 Jan 2026

Chaque jour, nous faisons des choix alimentaires qui semblent anodins : une noisette de beurre sur le pain, une cuillère de crème dans les pâtes, un morceau ...

Gâteau invisible potiron-comté

11 Jan 2026

Ingrédients (pour un moule rond de 24 cm) :
·         1 kg de potiron épluché
·         100 g de comté
·         3 œufs
·         60 g de beurre fondu
·     ...

Galettes de poireaux, chèvre et noix

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11 Jan 2026

Ingrédients   2 poireaux- 100 g de farine- 1 c. à café de levure chimique-  2 œufs- 100 g de chèvre frais - 40 g de noix – sel – poivre
Lavez les poireaux et...

pokébowl saumon chou rouge

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04 Jan 2026

c’est un de mes repas de flemme : équilibré, bon, et, en plus,  super-rapide à préparer !
Ingrédients :  riz basmati semi complet ( 50 /60g / personne Du ch...

Nouvelle année : repartir sur de bonnes bases… sans tout chambouler

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04 Jan 2026

En janvier, les grandes résolutions reviennent comme chaque année : arrêter le sucre, supprimer le pain, faire du sport tous les jours, cuisiner tout maison…...

Gnocchis à la crème de potimarron et bacon croustillant

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04 Jan 2026

Ingrédients pour 2 personnes : 350 g de gnocchis à poêler / ½ potimarron (environ 350 g) / 100 ml de crème fraîche  semi épaisse/  1 oignon rouge / 6 tranche...

Sablés de Noël IG bas aux épices

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21 Déc 2025

Ingrédients 150 gde farine de blé ou de petit épeautre (T80 ou T 110 ) / 50 g de poudre d’amande /50 g d’huile de coco ou beurre clarifié / 40 g de sirop d’é...

Verrine Mangues crevettes

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21 Déc 2025

Préparation : 40 min Cuisson : 1 min
 
 
4 mangues 12 crevettes roses cuites 30 cl de crème liquide très froide 2 citrons verts (jus et zeste) 1 citron ...

Le miel comment bien l’utiliser sans perdre ses bienfaits

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21 Déc 2025

En cette période hivernale, les affections ORL sont fréquentes : rhumes, rhinites, maux de gorge, toux ou voix enrouée. Face à ces inconforts, le miel revien...

Mille-feuille de céleri-rave rôti, crème de chèvre fouettée & noisettes

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14 Déc 2025

Ingrédients (4 pers): Pour le céleri-rave : 1 céleri-rave moyen Huile d’olive Sel, poivre Thym ou romarin (facultatif) Pour la crème de chèvre fouettée : Pou...

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04 Avr 2026

préparation  20 min  cuisson  40 min
 Ingrédients 4 personnes
3 poires 3 tranches d' ananas 40 g pépites de chocolat 50 g beurre demi-sel mou 2 c. à s....

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04 Avr 2026

Ingrédients (4 pers)
400 g d’aiguillettes de poulet • 1 petit chou-fleur • 1 gousse d’ail • persil • menthe • 2 œufs • 150 g de fromage blanc • 50 g de farin...

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Tagliatelles à la Crème d’Asperges Citronnée

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31 Mar 2026

Temps de préparation 30 minutes min
Temps de cuisson 25 minutes min
Temps total 55 minutes min
Portions 4 personnes
Ingrédients
  
500 g d’asperges vertes u...

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