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Lieu Jaune grillé, purée de petits pois à la menthe

Lieu Jaune grillé, purée de petits pois à la menthe

28 Sep 2025

Pour 4 personnes – Préparation : 30 min – Cuisson : 15 min
Ingrédients 4 pavés de lieu jaune avec la peau (150 g chacun environ)
2 oignons bottes
2 c....

Purée de lentilles au sésame

Purée de lentilles au sésame

22 Sep 2025

Ingrédients (pour 4 personnes) :
500 g de carottes 150 g de lentilles corail 2 cuillères à café d’huile de sésame Sel Graines de sésame Tiges d’oignons vert...

Soupe de lentilles à l’indienne

Soupe de lentilles à l’indienne

22 Sep 2025

Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 échalote 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 petit piment rouge (épicé selon goût) 150 g de lentilles jaunes o...

Pizza aux 2 poissons riche en oméga 3

Pizza aux 2 poissons riche en oméga 3

15 Sep 2025

Ingrédients : 300 g pâte à pizza, un pot de coulis de tomates, oignons, 200 g de poivron rouge ou vert, +/- légumes grillés piment, 300 g de filets de sardin...

Les oméga-3 : des graisses indispensables à notre santé

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15 Sep 2025

Les oméga-3… En France, la majorité de la population est carencée, pourtant on en entend souvent parler ! Mais savons-nous vraiment ce qu’ils sont et pourquo...

One pot pasta aux courgettes

One pot pasta aux courgettes

08 Sep 2025

ingrédients : pour 2 personnes 120 gr de pâtes, 1,2 l d’eau, 2 courgettes, 1 petit oignon, 1 gousse d’ail,sel, poivre, 3 càs de crème fraîche, du basilic (ou...

La figue  un fruit gourmand aux multiples bienfaits

La figue un fruit gourmand aux multiples bienfaits

31 Août 2025

Écrivez votre article ici...
Douce, charnue et parfumée, la figue fait partie de ces fruits d’été et d’automne qui séduisent autant par leur goût que par leu...

Figues farcies au chèvre

Figues farcies au chèvre

31 Août 2025

Ingrédients pour 4 personnes
12 figues
3 crotins de chèvre
 1 càs d'huile d'olive
thym , noix
Laver les fruits. Les sécher dans du papier absorbant. Les ouv...

Tarte à la noisette, aux figues et aux olives

Tarte à la noisette, aux figues et aux olives

31 Août 2025

Ingrédients Farine de blé : T80  120g Farine de sarrasin : 80g Pincée de sel : 1 Poudre de noisette : 50g Huile d’olive : 8cl+ 3 c. à soupe Eau  (filtrée ): ...

Gâteau chocolat courgettes

Gâteau chocolat courgettes

27 Juil 2025

Pour 6-8 personnes
200 g de chocolat noir (65% de cacao minimum)
4 œufs
120 g de sucre de canne
1 belle courgette (200 g)
70 g de farine ( T80 )
Une pincée d...

Tortilla aux tomates, artichauts, chorizo

Tortilla aux tomates, artichauts, chorizo

27 Juil 2025

100 g de chorizo – 500g de pommes de terre nouvelles -20 tomates cocktail – 8 œufs – 2 oignons rouges – 2 gousses d’ail – 4 cœurs d’artichauts marinés à l’hu...

Vacances et stress : se détendre… aussi dans l’assiette

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27 Juil 2025

Les vacances sont une parenthèse bienvenue pour ralentir le rythme, prendre soin de soi… et faire le point sur ses habitudes. C’est aussi une période idéale ...

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27 Avr 2026

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Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de fromage frais 1 petite botte d’asperges 8 œufs Quelques branches de cib...

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27 Avr 2026

Pour 4 personnes  Préparation 30 minutes Cuisson 30 minutes
Ingrédients 400 g d’escalopes de poulet - 600 g de petits pois surgelés - le zeste d’un citron b...

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En consultation, l’idée d’un déclic ou d’une solution rapide revient souvent.
Pourtant, ce qui fonctionne durablement, ce sont d...

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