En nutrition comme en amour : il faut toujours se méfier des apparences ! sous leurs abords healthy ou minceur, certains aliments sont en réalité loin d’être...
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Si vous rechercher une solution pour gagner du temps en cuisine la semaine, et que vous voulez vous enlever une couche de charge mentale, la méthode « Batchc...
Il m’arrive quotidiennement de recevoir des patients en consultation qui m’interrogent sur ce sujet : « J’ai fait de multiples régimes, j’ai perdu du poids...
Je vous explique ma méthode pour trouver le bon équilibre entre alimentation saine et plaisir. Ca me semble être le compromis parfait pour mettre en place u...
Originaire du Bassin Méditerranéen, l’asperge est une plante souterraine. Elle a la particularité d’être constituée d’une tige (appelée “griffe”) qui pousse ...
C'est un réflexe pour beaucoup de personnes d'aller se peser avant de débuter leur journée. En fonction du nombre affiché, c'est la joie absolue ou alors, au...
Ce tubercule, à mi-chemin entre le féculent et le légume, se fait une place dans nos assiettes depuis quelques années ! Originaire d’Amérique centrale, puis ...
Faire des gaz, tout le monde connait (mais oui ) et c’est normal ! que celui qui n’a jamais eu de gaz lève la main. Mais quand le ventre en est rempli, ça pe...
Le psyllium blond provient de la plante d’ispaghul, essentiellement cultivée en Inde. Il s’agit de l’enveloppe des graines(appelées téguments) qui, au contac...
Notre peau est le reflet direct de ce que nous consommons voyons ensemble comment faire de l’alimentation l’alliée de notre beauté.
L’alimentation nourrit le...
Pourquoi les amandes sont-elles réputées si bonnes pour la santé ?
Symbole de vie, de fécondité, de santé, l’amande est omniprésente dans l’alimentation des...
Je vous explique pourquoi le manque de sommeil pèse sur la balance :
Nous passons environ un tiers de notre vie à dormir. Du moins, nous devrions.
Peut-être ...
Avec l’arrivée des beaux jours et des vacances, les pique-niques et repas sur le pouce se multiplient. Mais ces moments conviviaux riment souvent avec alimen...
Pour 4 personnes. 10min de préparation. 3 avocats bien mûrs, 1c à s d'huile de colza et de vinaigre de cidre, 1 grosse datte, 1 bouquet de coriandre fraîche ...
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epuis quelques années, l’air fryer s’est imposée comme l’un des appareils électroménagers les plus prisés en cuisine. Promettant des frites croustill...
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