Lorsque l’on souhaite faire attention à ses apports en graisses saturées pour préserver sa santé cardio-vasculaire ou simplement perdre du poids, on cherche ...
Nutrition - Page 3
Qui dit planche apéro, dit souvent charcuteries, fromages, et calories dangereuses pour la ligne. Pourtant on peut aussi préparer un apéro sain. Je vais vous...
Je rencontre de nombreuses personnes qui « comptent » leurs calories, glucides, lipides… . Pourtant sans les micronutriments, ces « clés » microscopiques que...
Lorsqu’un régime ne donne pas les résultats espérés, beaucoup de personnes concluent qu’elles manquent de volonté. Pourtant, le problème vient souvent du rég...
Septembre entre été et automneSeptembre est un mois de transition : tomates, courgettes et poivrons sont encore présents, tandis que les courges, champignons...
La semaine dernière, je vous proposais de ne pas aborder la rentrée comme une période où il faudrait « réparer » les vacances.
Mais une fois cette idé...
À la rentrée, faut-il vraiment « se reprendre en main » ?
« Bon, à la rentrée, je me reprends ! » Cette petite phrase revient souvent après les vacances. Moi...
Bien avant d'être à la mode sur les réseaux sociaux ou dans les restaurants branchés, la feta, la mozzarella ou la ricotta faisaient déjà partie du patrimoin...
Longtemps accusées de « faire grossir », les matières grasses reviennent aujourd’hui au cœur des recommandations nutritionnelles. Et pour cause : notre organ...
Vous est-il déjà arrivé de relire trois fois la même phrase sans la comprendre ? D’avoir du mal à organiser vos idées, à rester concentré ou à vous sentir co...
Avec l’arrivée du printemps, le mois d’avril marque un véritable tournant dans notre alimentation. Après des mois d’hiver souvent plus riches et plus réconfo...
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IngrédientsPour la pâte à crumble : Farine blanche ou 1/2 complète 50g Noisettes décortiquées 50g Sucre 100 g Beurre (doux ou 1/2 sel) 75g Pépites de chocola...
Ingrédients
450 g de pommes de terre nouvelles
150 g de yaourt nature 1 c. à café de moutarde Le zeste et le jus d'1 citron vert bio 1 oignon rouge&nbs...
Ingrédients pour 2 personnes
6 figues fraîches
Quelques cuillerées de stracciatella ou de burrata
Une petite poignée de pistaches
Quelques feuilles de...
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