pour 4 personnes
Temps de préparation 15 min.
Ingrédients :50 cl d'eau 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine 100 g d'ananas en dés 40 g de pluches de fenouil
Préparation : Faites bouillir 50 cl d’eau avec 50 g de sucre. Ajoutez, hors du feu, 2 feuilles de gélatine, trempées à l’eau froide, puis remuez jusqu’à dissolution.
Ajoutez 100 g d’ananas en dés et 40 g de pluches de fenouil.
Couvrez et laissez 3 heures au frais.
Les ingrédients
600 g de ricotta 300 g de sucre blond 125 g de framboises 5 oeufs 25 g de beurre 1 citron 50 g de sucre glace 30 g de farine La veille, p...
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