Pour 4 personnes : préparation 5 min. Cuisson 1h ( si la choucroute est crue), sinon 15 min avec de la choucroute cuite.
800 g de choucroute crue
300 g de saumon
300 g de haddock
Thym, 1 verre de vin blanc.
1 Citron
Mettez la choucroute dans une cocotte, arrosez de vin blanc, versez de l’eau à mi-hauteur, couvrez et faites cuire 45 min à feu doux. Posez les morceaux de poisson sur la choucroute et faites cuire encore 15 min. Servez avec du thym et du citron.
Ingrédients4 personnes 8 tranches de pain complet 250 g de champignons de Paris 150 g d’épinards frais 2 gousses d’ail 120 g de chèvre en bûche 25 cl de lait...
IngrédientsPour la pâte à crumble : Farine blanche ou 1/2 complète 50g Noisettes décortiquées 50g Sucre 100 g Beurre (doux ou 1/2 sel) 75g Pépites de chocola...
Ingrédients
450 g de pommes de terre nouvelles
150 g de yaourt nature 1 c. à café de moutarde Le zeste et le jus d'1 citron vert bio 1 oignon rouge&nbs...
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