Anne Manteau
Diététicienne Nutritionniste, Experte en Nutrition et Alimentation, spécialisée en santé digestive et santé féminine à Saumur, Avoine et en visio consultation
 
59 quai Mayaud, 49400 Saumur, France

/ 12 rue des Roches, 37420 Avoine

 
06 63 63 73 01
Anne Manteau
Diététicienne Nutritionniste, Experte en Nutrition et Alimentation, spécialisée en santé digestive et santé féminine à Saumur, Avoine et en visio consultation

Pâte à crêpes


Zone de Texte: Recette 4 crêpes

Recettes pour 4 crêpes à IG bas

 

Recette 4 Crêpes : il est parfois difficile d'être raisonnable devant une pile de crêpes ! On en mange une puis deux puis trois... et impossible de s'arrêter ! Il est donc intéressant d'apprendre à ne faire que quatre crêpes ! 

Ingrédients pour 4 crêpes moyennes

  • Farine de blé T 55 : 40 g
  • Farine de blé T 80 : 40 g
  • Œuf  : 1
  • Lait ½ écrémé Une image contenant alimentation, assiette, table, intérieur

Description générée automatiquement: 160 ml
  • Arôme au choix : citron, vanille, fleur d'orange...
  • Beurre : uniquement pour la poêle


 

Recette 4 Crêpes sans mixeur

  1. Dans un saladier déposer la farine puis faire un puits au milieu.
  2. Casser l’œuf puis le mélanger à la farine avec une cuillère en bois.
  3. Ajouter le lait petit à petit en remuant avec un fouet en prenant soin de ne pas faire de grumeau.
  4. Laisser la pâte reposer une heure.
  5. Déposer le beurre dans un papier absorbant puis faire chauffer la poêle à crêpes.
  6. Beurrer légèrement la poêle puis faire cuire les crêpes 2 minutes de chaque côté.


 

Recette 4 Crêpes au mixeur ou au blender

  1. Déposer dans le blender le lait, l’œuf puis la farine.
  2. Mixer puis laisser reposer la pâte une heure.
  3. Déposer le beurre dans un papier absorbant puis faire chauffer la poêle à crêpes.
  4. Beurrer légèrement la poêle puis faire cuire les crêpes 2 minutes de chaque côté


Articles similaires

Derniers articles

À la une

Jus, smoothies et cocktails : l'été fait-il grimper le sucre ?

06 Juil 2025

Avec l’arrivée de l’été, les fruits colorés envahissent les étals, les jus et smoothies se multiplient dans les vitrines… et les cocktails s’invitent sur les...

À la une

Une irresistible envie de glace

23 Juin 2025

Avec l’arrivée des beaux jours, et les températures qui s’affolent, les envies de fraîcheur se font sentir. Glaces, sorbets, crèmes glacées ou encore yaourts...

À la une

Pique-nique équilibré et gourmand : adieu chips et pain de mie !

16 Juin 2025

Avec l’arrivée des beaux jours et des vacances, les pique-niques et repas sur le pouce se multiplient. Mais ces moments conviviaux riment souvent avec alimen...

Catégories

Un service conçu pour vos exigences

Création et référencement du site par Simplébo   |   Site créé grâce à SmartDiet

Connexion