Quel est le point commun entre la choucroute alsacienne, le yaourt bulgare, le nuoc-mâm vietnamien, le kimchi coréen et le kombucha de Mongolie ? Tous ces aliments sont fermentés, c’est-à-dire tran...
Ingrédients pour 2 personnes
6 figues fraîches
Quelques cuillerées de stracciatella ou de burrata
Une petite poignée de pistaches
Quelques feuilles de...
Les trois épisodes de canicule que nous venons de vivre nous rappellent que le dérèglement climatique fait désormais partie de notre quotidien. Face à cette ...
Préparation : 15 minCuisson : 1 h et 55 minPréparation : 15 minCuisson : 1 h et 55 minIngrédients 250 g d'oignon rouge coupé en morceaux de 3 cm 250 g d'oi...
Un service conçu pour vos exigences
Création et référencement du site par Simplébo
