Mélangez 2 c à soupe d’huile d’olive, 1 c à soupe de curcuma et 1 c à soupe de thym, badigeonnez-en un poulet fermier et glissez à l’intérieur ½ citron coupé en tranches et 2 gousses d’ail pelées. Mettez le poulet dans un plat à four. Pelez et ôtez les graines de 2 potimarrons, coupez-les en morceaux et ajoutez-les autour du poulet. Arrosez d’un verre d’eau, assaisonnez. Faites cuire 1h15 au four préchauffé à 210°Ecrivez votre article ici...
Ingrédients pour 2 personnes
6 figues fraîches
Quelques cuillerées de stracciatella ou de burrata
Une petite poignée de pistaches
Quelques feuilles de...
Les trois épisodes de canicule que nous venons de vivre nous rappellent que le dérèglement climatique fait désormais partie de notre quotidien. Face à cette ...
Préparation : 15 minCuisson : 1 h et 55 minPréparation : 15 minCuisson : 1 h et 55 minIngrédients 250 g d'oignon rouge coupé en morceaux de 3 cm 250 g d'oi...
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