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04 Fév 2024

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Nous passons environ un tiers de notre vie à dormir. Du moins, nous devrions.
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18 Déc 2023

Crevettes au curry pour 4 à 6 personnes :
    300 à 400 g de crevettes roses
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    4 c. à s. de sauce soja type Tamar...

Verrines aux 2 saumons

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18 Déc 2023

pour 6 verrines :
 
    250 g de mascarpone
    3 oeufs Bio
    200 g de pavé de saumon
    120 g de saumon fumé
    1 citron Bio
    Ciboulette fraîche
    ...

Saumon gravlax

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17 Déc 2023

Ingrédients400 g de coeur de saumon cru ou 4 pavés de saumon bien épais, 250 g de gros sel, 100 g de sucre, 30 g de poivre (blanc de préférence) concassé, 1 ...

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