Cheesecakes aux fraises

Préparation 15 minutes

Cuisson 30 mn

Pour 2 personnes :

2 palets breton,

Fraises

20 g de beurre ,

80 g de fromage à tartiner allégé (type Philadelphia)

1 càs de crème fraiche à 15%,

2 càc de sucre,

1 œuf

  Contenu de la recette :

Emiettez les biscuits et mélangez les  avec le beurre fondu.

Fouettez le fromage avec la crème, l’œuf et le sucre.

Etalez les miettes dans 2 grands ramequins, versez la crème au fromage par-dessus.

Faites cuire 30 min au four.

Laissez bien refroidir avant de servir. Décorez avec les fraises