11 Avr 2026
Socca, une spécialité niçoise
Ingrédients pour 4 à 6 personnes
250 g de farine de pois chiche 50 cL d’eau 4 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à c. rase de sel...
Pois chiche
02 Juin 2024
Ingrédients pour 2 personnes
2 tranches de pain complet
75 g de pois chiches cuits
4 abricots secs
Jus d’orange
citron
1 c à soupe de purée d’amandes ou ...
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14 Juil 2026
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600 g d'abricots 2 cuillère(s) à soupe de miel 500 g de ricotta 4 blancs d'oeufs 2 cuillère(s) à soupe de cassonade 100 g de pistaches concassée...
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L'été est la saison des barbecues, des pique-niques, des buffets, des repas de famille et des apéritifs entre amis. Ces moments sont synonymes de convivialit...
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24 Juin 2026
Pour 1personne
Préparation 15 minutes Cuisson 10 minutes
120 g de blanc de dinde
1 càs d’huile d’olive
150 g de courgettes découpées en rubans à l’ai...
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