Ingrédients pour 4 personnes
12 figues
3 crotins de chèvre
1 càs d'huile d'olive
thym , noix
- Laver les fruits. Les sécher dans du papier absorbant.
- Les ouvrir en quatre, comme une fleur, sans trancher le dessous du fruit.
- Tailler les fromages en petits cubes puis en garnir chaque figue.
- Les poser sur un papier sulfurisé sur la plaque du four. Verser sur chaque figue quelques gouttes d'huile d'olive et 2 ou 3 brins de romarin +/- des noix
- Laisser cuire à four chaud environ 10 min.
- Servir chaud accompagné d'un mesclun ou d'une salade verte.
