Mousse glacée au melon et au yaourt
Ingrédients pour 6 personnes
- 2 melons bien parfumés
- 2 yaourts bulgares
- sirop d'agave à volonté
Préparation
- Coupez en cubes la chair des melons. Placez-les au congélateur, dans une boîte en plastique, et laissez glacer 12 h.
- Sortez les morceaux de melon du congélateur juste avant le repas et mixez-les avec les yaourts bulgares et du sirop d’agave, en plus ou moins grande quantité selon votre goût. Placez au frais.
- Servez bien frais, avec de fines tranches de melon.
