Panecake de légumes au curcuma
/ 12 rue des Roches, 37420 Avoine
Pour 1/4 de litre de boisson
Préparation : 5 min Repos : 6-12 heures
Ingrédients :
25 cl d'eau, 1/4 de pamplemousse bio, 1 brin de romarin frais, quelques glaçons
Lavez le pamplemousse. Coupez-le en rondelles à la mandoline, ou en quartiers.
Disposez les morceaux de pamplemousse au fond d'un bocal fermant avec un couvercle. Ajoutez des glaçons en coinçant le brin de romarin.
Remplir le reste du récipient d'eau minérale. Fermez le couvercle et mettez au réfrigérateur pour 6 à 12 heures.
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Anne Manteau est diététicienne-nutritionniste à Avoine et Saumur et accompagne à domicile, en EHPAD, en cabinet ou en école nourrissons, enfants, adolescents, adultes, femmes enceintes, sportifs, seniors.
Autres lieux de consultation :
Avoine
12 rue des Roches
37420 Avoine
Varrains
17 rue des Rogelins
49400 Varrains
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