c'est la dépense énergétique supplémentaire que le corps doit fournir pour assimiler un repas à base d'aliments complets par rapport à un repas composé de produits industriels
source : Food & nutrition research
INGREDIENTS :
. 1 mangue
. 100 g de fraises
. 100 g de framboises
. 55 g d’amandes effilées
. 150 g de farine T 80
. 130 g sucre
. 100 g de beurre
. 100 ml l...
Ingrédients4 personnes 8 tranches de pain complet 250 g de champignons de Paris 150 g d’épinards frais 2 gousses d’ail 120 g de chèvre en bûche 25 cl de lait...
IngrédientsPour la pâte à crumble : Farine blanche ou 1/2 complète 50g Noisettes décortiquées 50g Sucre 100 g Beurre (doux ou 1/2 sel) 75g Pépites de chocola...
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