Anne Manteau
Diététicienne-nutritionniste à Saumur et Avoine
 
59 quai Mayaud, 49400 Saumur, France

/ 12 rue des Roches, 37420 Avoine

 

Biscuits façon granolas maison


pour 16 biscuits

Préchauffez le four à 180° C ( th 6).
Mixez 200 g de poudre d'amande, 100 g de flocons d'avoine, 5 c à soupe de graines de tournesol et de sésame et 1 oeuf jusqu'à ce que tout soit bien mélangé, mais qu'il reste encore des petits morceaux.

Formez 16 biscuits, et rangez-les sur une plaque recouverte de papier  cuisson et enfournez pendant 15 minutes environ.

Faites fondre 100g de chocolat au lait pâtissier au bain-marie et nappez-en chaque biscuit.  Laissez prendre avant de déguster.


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